从1950开始:第79章 老大哥来人
在周正的全力支持下,“保家卫国面”车间的工作进展很顺利。
试验成功的第二天,周正就带着成品找上级部门汇报。
这个年代的干部几乎都是实干家,在验证出“保家卫国面”可行后,当天就命令利民面粉厂抓紧实施量产。
甚至让其他食品厂匀出正在用的设备给利民面粉厂。
因为条件不允许,暂时不能像制面车间那样组成生产线,所以工序简单的很,几乎全是人工顶上。
原先的一车间被分成两半,一半建成烘房,一半砌了一排排食堂后厨那样的灶台。
生产流程已经确定下来:
由十台珍贵的电动和面机将面和好;
再由二十名工人操作手摇压面机将面团压片切面;
接着就是四五十名工人一起动手,给面条抹上少许油防止粘连,用筷子将面条盘成能放进饭盒的形状;
盘好的面条再上一个个蒸笼蒸熟;
蒸熟的面条直接送到烘房烘干就算齐活了!
面板给苏阳的配方除了面饼还包括粉包和酱包。
但是酱包很不现实,不光包装困难,更是因为这个年代缺油。
是以只能用粉包凑合。
在苏阳的建议下,车间把葱花、姜粉、蔬菜碎烘干后,再加适量的盐,用纸一包,一份简单的调料粉包就成了。
将该给出的建议给完,苏阳就离开了一车间。
小玉虽然能抓老鼠,但是在狭窄区域里捕猎成功率很低,还得苏阳出马。
苏阳花了一星期的时间,将厂区内的鼠灾苗头给按了下去。
日子似乎又回到了之前摸鱼的节奏,上午去厂里的车间和仓库溜达几圈,下午回家属院偷懒。
.......
“别打了!呜呜.....妈您别打了,我再也不敢了。”
“张嫂子!再使点劲儿!”
“对!这种败家子可不能惯着,要不我把我皮带借你,使劲抽!”
是一号楼一个叫铁蛋的毛孩子在被母亲追着打。
邻居们笑嘻嘻地都在看戏,其中不乏看热闹不嫌事大的。
苏阳也是捏着一小把周正奖励他的瓜子,晒着太阳看热闹。
眼前这鸡飞狗跳的场面,起因也不是什么大事。
他改进的新版炒面已经全国推广,沈州各个生产炒面的食品厂都开始收购蛋壳,导致蛋壳涨价挺多。
以前那种走街串巷收布头、鸡毛换糖的小贩,立马增加了蛋壳换糖的业务。
铁蛋这熊孩子,就是因为嘴馋,偷家里的囫囵鸡蛋,生喝了蛋液,把蛋壳拿去换糖。
正巧还被下班的张嫂子撞了个正着,这才有了这出“亲娘教子”的大戏。
苏阳吐掉瓜子皮,正打算拱火几句,瞥见李岩正快步走来。
他心知李岩能来家属院,十有八九是找自己,于是收起散漫模样,主动迎上去问:“李哥,是厂长找我吗?”
“苏阳!你小子怎么又溜号了!”李岩抹了把额头的薄汗,语气半是埋怨半是急切,“快!厂长让我逮你回去!老大哥那边的专家到了,这会儿正在车间里看着呢!”
苏阳脸上的闲适瞬间收敛。
前两天周正确实提过这事,说是上级安排了一位苏联食品工业专家来沈州几个重点单位“交流指导”,利民面粉厂因为“保家卫国面”的原因,被列入了考察名单。
他本以为还要过两天,没想到人这么快就到了。
“知道了李哥,这就走!”苏阳应了一声,把手心里最后几粒瓜子塞给旁边一个早就馋得流口水的小丫头,拍了拍手上的灰,推起自行车就往外走。
路上,李岩和苏阳并肩骑着车,压低声音补充道:“来了两个人,一个叫维克多·伊万诺维奇,是个飞行员,看着挺严肃。还有一名女同志,叫娜塔莉亚,就是这次的食品工业专家。厂长特意嘱咐了,让你......嗯,机灵点。”
“明白。”苏阳点点头。
虽然他有些好奇,为什么一个飞行员会来到利民面粉厂。
但他心里门儿清,“保家卫国面”只靠纯人工,产能太低。
要想量产,离不开老大哥的设备和技术支持。
所以不管来的是谁,都要把人伺候好喽!
两人骑车一路疾驰,很快回到利民面粉厂。
东厂区一车间门口的气氛明显不同往常。
两名保卫科的干事腰杆挺得笔直守在门外,神情肃穆。
车间里传出的不再是单一的机器轰鸣或人声喧哗,而是夹杂着一种略显紧绷的安静,以及......陌生的、卷舌音很重的交谈声。
哪怕是熟得不能再熟的本厂人员,苏阳和李岩依然在门口登记完才被放行。
一进车间,一股热浪混合着新麦蒸熟的特有甜香和淡淡的烘干气息扑面而来。
一个个炉子上蒸笼都摞了十几层,正冒着腾腾白汽。
烘房区温度更高,大冬天工人们穿着单褂依旧汗流浃背,但每个人都埋头专注于自己手上的活计,动作一丝不苟,比平时更多了几分紧张和庄重。
人群聚集在烘房出口附近。
周正厂长站在最前面,他旁边是一位约莫三十岁不到、身材异常高大魁梧、穿着深灰色呢子大衣的老外。
另一个同样穿着大衣、面容年轻些、戴着金边眼镜的女人,正趴拿着笔记本不断记录。
让苏阳有些意外的是,武新雪竟然也在。
不过他随即反应过来,武新雪这一年一直在学习老大哥那边的语言。
虽然说的一直磕磕绊绊,但矮个里挑拔尖的,全厂也就她能顶一顶了。
至于王翠主任和阮素梅,只能陪在稍后一点的位置,神情都有些紧绷。
车间里的干部和工人们虽然手上没停,但余光都不由自主地瞟向这边。
“......娜塔莉亚同志的意思是,”武新雪正努力将娜塔莉亚低沉快速的俄语转换成中文,语速有点跟不上,“这种.....面饼的生产工艺,看起来似乎......过于简单?缺少......呃......标准化的工业流程和精确的工艺参数控制?她还询问具体的温度、湿度控制标准,以及......机械化程度为何如此之低?”
翻译说完,她额角也见了汗,显然除了车间里温度太高外,娜塔莉亚这位专家带着技术性挑剔的问题,让她翻译压力也很大。
周正脸上保持着得体的微笑。
他正要开口解释“因地制宜”、“结合实际”、“群众智慧”等道理,眼角的余光瞥见了悄悄挤进来的苏阳和李岩,心头顿时一松。