“梅姨，劳烦您带几个人，把葱花切碎，越碎越好。再弄点姜末。”苏阳转头对阮素梅吩咐道。 “好嘞！”阮素梅立刻应下，招呼了几个手脚麻利的女工开始行动起来。 李大本事那边则是手上不停，一锅七八块面饼，没一会儿桌案上就摆了二三十块。 “什么味道这么香？”一道好奇的声音从门口传来。 工人们下意识让开道路。 “厂长来了！” “厂长！小苏和李师傅在炸那个什么府面！” 王翠和一众组长迎了上去。 苏阳则是没动，只是先帮李大本事将最后几块面饼出锅，这才对走近的周正笑道：“厂长，这是李师傅新搞出的吃食，您来的正是时候，正好尝尝给点指示意见。” “好家伙！这味儿够香！”周正用力吸了吸鼻子，那浓郁的香气让他这个见多识广的老兵也眼前一亮。 他拨开人群，大步流星地走到案板前，目光锐利地扫过那些金黄蓬松的“新奇玩意”和油锅。 “老李，小苏，你们这是在搞什么名堂？这味儿......也太勾人了！别是开小灶吧？厂里可三令五申不准开小灶，更不准浪费集体财产！”他的语气里并没多少严厉，而是带着一丝掩饰不住的好奇。 王翠赶紧上前一步解释：“厂长，您误会了！这不是开小灶，是苏阳和李师傅在试验一种......一种新的面食做法，说是可能对前线有帮助！” “新的面食？对前线有帮助？”周正的目光立刻转向苏阳，眼睛里带着笑意，“小子，你又捣鼓出什么花样来了？不是说让你搞脱水蔬菜吗，今天又炸上油饼了？” 苏阳还没开口，李大本事已经搓着手，抢着说道：“厂长，这可不是油饼，这是伊府面！苏阳让我做的，说是改良过的，用开水泡泡就能吃，香着呢！” 周正有些狐疑地打量着苏阳，他现在也不敢确定这次苏阳到底是不是在胡闹。 因为那一大锅油就摆在那，如果这东西需要用油来炸，那肯定不现实。 “厂长，您尝尝再批评我也不迟。”苏阳不慌不忙，脸上带着笃定的微笑。 “李哥，厂长的饭盒呢？” 他看向李岩，这年头不管是工人还是周正这样经常去其他单位开会的领导，饭盒必须走哪带哪。 “给！”李岩咽了咽口水，见周正没有反对，从包里掏出厂长的饭盒递过去。 苏阳随手拿起案板上一块已经沥干油、触手尚温的面饼，又拿起旁边阮素梅她们刚切好的、细如米粒的葱花碎末和姜末，一起放进饭盒。 “水来了！水来了！”某个前面尝过味道的组长很有眼力见，已经去开水房提了一壶热水小跑着过来。 “谢谢。” 苏阳笑吟吟地接过水壶，滚烫的开水带着白色的蒸汽浇入饭盒里。 热水瞬间浸透了面饼，热气裹挟着葱花和面饼的香气猛地蒸腾而起，弥漫开来，比刚才单纯的油炸香气更添了几分鲜活。 “有点意思！”周正吸了几口香气笑道，心里也对苏阳多了几分期待。 苏阳盖上饭盒盖子，动作自然流畅。 “厂长，王稍等三分钟。” “三分钟？”周正心里泛起疑惑，不过并没有问。 这三分钟，在满车间目光的注视下显得格外漫长。 所有人都屏息凝神，目光牢牢锁在桌案的饭盒上。 周正抱着胳膊，脸上的探究并未消退。 王翠、阮素梅等人则充满了期待和忐忑。 李大本事更是伸长脖子，鼻翼翕动，试图从那碗盖缝隙里挤出的丝丝缕缕的白气中分辨滋味的变化。 “时间到。”苏阳揭开盖。 “这就好了？你.....” 周正正要说些什么，一股更加浓郁、复合的香气扑面而来！ 他止住没说完的话，向饭盒里望去，只见里面原本硬挺金黄的面饼已经舒展开来，呈现诱人的浅金黄色，面条吸饱了水分，肉眼可见变得柔软。 葱花姜末漂浮在清澈微带油花的汤面上，构成一幅朴素却令人食指大动的画面。 苏阳往里面撒了少许盐，将饭盒和筷子递给周正：“厂长，您尝尝看！” 周正迟疑了一下，终究抵不过那扑鼻的香气和巨大的好奇心。 他接过饭盒，拿起筷子，在众人的注视下，小心翼翼地挑起一筷子面条，吹了吹热气，然后送入嘴里。 “吸溜——” 面条入口的瞬间，周正的眼睛猛地睁大了！ 滚烫的面汤裹挟着葱姜的辛香和麦子的醇厚滋味冲击着味蕾，一股温暖的、踏实的饱腹感沿着食道蔓延开来。 这种感觉，对比炒面那干涩、粗糙口感的他来说，简直是天壤之别！ 周正呼呼噜噜几大口，碗面连汤带水被他吃得干干净净。 他意犹未尽地放下碗，满足地吁了一口气。 苏阳看得嘴角翘起，方便面这东西，对于这个时代的人来说简直是降维打击。 车间里鸦雀无声，所有人都眼巴巴地看着厂长，等待着他的裁决。 “呼......”周正终于再次开口，“苏阳，这......这东西味道确实不错，但是用油炸.....不太现实，咱们国家的情况你是知道的。” 苏阳笑道：“厂长，谁说了只能油炸了？我们还可以用笼屉蒸，蒸熟后再烤干，只是麻烦一些罢了。” 见周正眼睛开始发亮，苏阳继续介绍： “厂长，这面我暂时叫它"速食面"或者"方便面"，灵感是来自李师傅的做的鲤鱼焙面和伊府面。它最大的特点就是快和方便：开水冲泡三五分钟即可食用，不需要生火，不需要长时间烹饪，随时随地能吃上一口热乎的。” “"速食面"方便面".......速食......方便。”周正反复咀嚼着这个名字，想起刚刚开水倒入几分钟就能吃的场景和那意犹未尽的感觉，眼神越来越亮。 他沉吟片刻，又叹了一口气，摇摇头。 “还是不行，咱们多打运动战，烧热水在大多数作战条件下都不现实，而且.....” 周正摸了摸肚子，一脸遗憾：“我刚刚吃了一块这个方便面，根本不顶饱。这玩意这么抛，我们的战士打运动战时要准备一周以上的基本口粮，这得带多少？还是炒面比较好，顶饿又不占地方。” 苏阳听他说完，嘿嘿一笑，也不反驳，而是走过去拿起一块面饼，就着桌案双手一用力。 “咔嚓嚓.....”