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1988,从街边小店开始

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1988,从街边小店开始:第一百一十一章 物色新的铺子

张勇眼睛一下亮了,赵婶也跟着激动。 可接收人下一句话,又把气氛拽回现实。 “但有个条件,他们要求你们必须有第二个出餐点,免得出一次事全停。” 程意听见“第二个出餐点”,心里那根弦忽然就对上了。 这不是随口提的条件,这是把她逼到下一阶段的门槛。 她抬眼看张勇和赵婶,声音还是平的,可话更实了。 “行,给我三天,我把第二个点做出来。” 赵婶愣住。 “三天?你疯了?” 张勇也懵了。 “咱去哪儿找地方?还得买东西,还得招人。” 程意心里其实也发紧,三天太短,短到一不小心就把自己累垮。 可她知道这机会是硬塞到她手里来的,错过了就不一定还有下一次。 她没喊口号,只说一句接地气的真话。 “这单子要是真加到一百二,我们现在这间小店扛得住一阵子,扛不住一直扛。” 她看着两人。 “要么我们往前走一步,要么就等别人把锅端走。” 赵婶张了张嘴,想反驳,又说不出更好的路,最后只能咬牙。 “行,那你说去哪儿开?” 程意看向门外,招待所那条路就在不远处。 “离招待所近一点,方便分流,也方便他们看见我们是认真干的。” 接收人点头。 “你要真能三天搞出来,领导那边会给你们多留几天缓冲。” “程老板,这次是机会,你别让人抢了。” 门铃声还在轻轻晃。 程意站在柜台后面,手指按着那张“合格”检查表,心里那股紧张又回来了。 可这回紧张里多了点热。 因为她终于不是只在被动挨打,她要开始扩张了。 接收人走后,店里静了好一会儿。 赵婶站在柜台边,手里还攥着抹布,嘴唇动了动,像想说“太急了”,又怕这话一出口,把程意那点刚冒出来的劲儿压回去。 张勇先开口,声音放得很轻。 “要不先吃口饭?咱们边吃边想。” 程意点点头。 她胃里其实也空,可脑子更空,像被人塞了三天期限,整个人都得跟着快起来。 她没把这种发紧写在脸上,只把桌上那张检查表折好,塞进文件袋里。 “先吃,吃完咱们就出去看地方。” 赵婶一愣。 “现在就去?” “嗯,越拖越来不及。” 程意说得很实在。 “地方不定下来,后面啥都没法做。” 赵婶抿了抿嘴,转身去后厨盛饭。 她盛得很快,碗里就两口菜,像怕多耽误一分钟。 三个人在后厨角落吃完,碗一放,程意把围裙摘了,拿上文件袋。 “赵婶你看店。” “有人问供餐就按纸上说。有人只想套话,你别跟他聊太多,让他坐下点菜。” 赵婶点头,嘴上还硬。 “我知道,我不跟他们掰扯。” 程意看向张勇。 “你跟我走一趟。” “你对附近几条街熟,能帮我看哪儿进货方便。” 张勇立刻答应,转身拿外套。 两个人一出门,风就刮到脸上。程意抬手把围巾往上拉了拉,脚步没停。 他们先往招待所方向走。 这条路程意走了三天,闭着眼都能摸到后门的位置。 她一路看店面,看门口的人流,看巷子里有没有能放三轮车的地方。 张勇跟在旁边,边走边说。 “你要是开第二个点,最好别太显眼。” “显眼了,福来馆那帮人更来劲。” 程意听见这话,心里还是会紧一下。 可她没把担心说成口号,她只把话落回现实。 “显眼不显眼,我不在乎。” “我在乎的是进出方便,水电能用,屋里能放得下两张案板、一口大锅,再有就是手续别太麻烦。” 张勇点头。 “那得找老单位的门脸,国营房子的手续反倒好办,就是人情难说。” 程意看了他一眼。 “人情我能谈。” “谈不下来就换一家,三天时间咱不能只盯一个地方。” 张勇被她这句“换一家”点醒了,脚步也快起来。 他们先看了两家门脸。 第一家在巷子里,便宜,屋里也宽,但门口太窄,三轮车进不去。 程意站在门口试着转身,心里就明白,这地方以后出餐会卡人。 她没多说,只对房东一句:“谢谢,我再看看。” 房东脸色不太好。 “你这也太挑了吧。” 程意笑笑。 “现在挑,是为了以后省事。” “我开门做买卖,不想天天跟人挤来挤去。” 第二家靠近主街,人流多,位置也好,可租金开口就吓人,还要一次交半年。 房东坐在椅子上,翘着腿,抬眼看她。 “你要真做得起来,这点钱算啥。” 张勇一听就来气,刚要开口,程意抬手压了压。 她没跟房东争,也没说自己困难,她只是问得很直接。 “我交半年,你能保证半年内不涨租吗?” 房东愣了一下。 “这谁保证得了。” 程意点头,把话收回来。 “那我也保证不了我把钱压在这儿不心疼。” 她“谢谢,我不租。” 两个人出来,张勇憋了一肚子。 “他这不是欺负人嘛。” 程意走到街边停了一下,心里也烦,但她没让自己停在情绪里。 “他就是看我着急,我越着急,他越敢开口。” 张勇看着她。 “那咱咋办?离招待所近的地方都贵。” 程意把文件袋往怀里夹紧,抬眼看向不远处一排旧门脸。 “去问问旧厂区那边。” “那边以前食堂、仓库多,有的门脸空着,离招待所也不远。” 张勇一拍脑门。 “对,旧厂区那条路有个小库房,门口能停车,水电也齐。” 程意脚步立刻转向。 走到旧厂区外面,路边都是旧围墙,墙上刷的标语掉了一半,门口却有人来来往往,拎着菜篮子,推着小车,生活气还挺旺。 张勇指着一处门脸。 “你看那儿,原来是修理铺,后来没人干了。” 门脸不大,但门口敞亮,地面也平整。 旁边还有一条小巷子,能直接通到后面,运货不绕路。 程意站在门口看了几眼,心里那根弦像忽然对上了。 “这地方合适,就是得看房东好不好说话。”