铺面的风波彻底落定后，日子就像槐香小馆后厨里文火慢熬的骨汤，终于褪去了之前的鸡飞狗跳与剑拔弩张，沉淀下来的，只剩温吞绵长的烟火气。 江父江母闹过那一场后，再也没来过店里，连一通电话、一条消息都没有，像是彻底从他的生活里退场了；房东也按之前签好的合同履约，没再提涨租、收铺的事。这家刚开起来没多久的小店，总算是稳稳当当地落了地，江霖也终于能放下心，把所有的心思和力气，都扎进店里，扎进这个他拼尽全力护住的家里。 风波刚过的正月里，店里的生意多少受了些影响——虽然常来的老客依旧捧场，可周边路过的新客，难免被之前的吵闹劝退，客流比最开始少了一截。接下来的两个多月，江霖稳扎稳打，靠着老客的口碑、扎实的口味，慢慢把客流拉了回来，生意一天比一天稳。为了再拓一条销路，把之前落下的营收补回来，4月中旬，江霖思来想去，找平台对接开通了外卖。 他本来只是抱着试一试的心态，没成想凭着实在的分量、稳定的口味，再加上老客们的自发推荐，外卖订单涨得飞快，上线不到一周，午晚两个饭点的单量就追上了堂食，到后面甚至经常出现高峰期爆单的情况。之前跟老方、小李说好的，只要当月营收超了既定目标，就拿出纯利的一部分给两人发业绩分红，多劳多得，这一下，两个小伙子也跟着铆足了劲干。 也是从开通外卖这天起，江霖比往日忙了不止一倍，到5月中旬盘账这天，刚好满一个月。 以前天刚蒙蒙亮起床备菜就够，现在凌晨四点多，巷子里还一片漆黑，后厨的灯就已经亮了。外卖单要提前备好半成品，净菜要按单份切好分装，卤味要提前卤够足量，连打包盒、一次性餐具、附赠的小咸菜都要提前清点备足；以前饭点只需要盯好堂食的出餐节奏，现在既要顾着前厅客人的上菜速度，又要盯着外卖后台不停弹出的接单提醒，怕出餐慢了超时，怕装错了菜被投诉，高峰期的时候，他一个人守着两个灶台同时颠勺，连喝口水的功夫都挤不出来；以前关了店就能收拾收拾回家，现在总要多留一个多小时，跟老方、小李核对当天的外卖订单，处理零星的客诉，盘点第二天要备的食材，常常忙完回到家，念念都已经抱着玩偶睡着了。 老方和小李总劝他：“江哥，你别这么连轴转，店里有我们俩盯着，你抽空歇会儿，别把身体熬坏了。” 江霖总是笑着摆摆手，说没事，忙起来才踏实。 其实他心里清楚，不是闲不住，是这家店、这份安稳来得太不容易了。从找铺子、凑本钱，到扛过父母的闹腾、房东的刁难，好不容易才稳住脚跟，他不敢有半分松懈。只有握着炒勺，看着后厨出餐口堆得满满的外卖单，看着账本上一天天稳涨的流水，他才觉得心里安稳——这是他第一次完完全全靠自己的双手挣来的日子，不用看任何人的脸色，不用讨好任何人，不用怕哪一天就被人夺走一切，他想把这份安稳，给心玥和念念，守得再牢一点。 日子就这么一天天往前走着，从正月里的料峭寒风，走到了五月的温柔晚风。转眼就到了5月中旬，月底盘账的日子，刨去当月的房租、食材成本、水电杂费、人员工资，再预留出下个月的食材周转备用金，剩下的纯利，比最开始预想的，翻了将近一倍。 当天晚上关了店，江霖先给老方和小李结了当月工资，又按之前说好的，给两人每人包了6800块的业绩分红，两个小伙子拿着钱，高兴得合不拢嘴，连声说下个月一定更卖力，把外卖和堂食都盯得死死的。江霖笑着拍了拍两人的肩膀，又给两人多塞了两包刚卤好的牛肉，让他们带回家给家人尝尝。 等送走两人，江霖牵着心玥的手，慢慢走在回家的路上。晚风轻轻吹着，带着街边晚开的槐花香气，暖融融的。他一路都在笑，像个藏了满心欢喜的小朋友，攥着心玥的手，指尖都带着点雀跃的温度。 回到家，念念早就被相熟的邻居奶奶提前接回来哄睡着了，客厅只开了一盏暖黄的落地灯。江霖洗了手走过来，从口袋里掏出银行卡，轻轻放在心玥手里，嘴角的笑意藏都藏不住：“老婆，这个月的账盘清了，钱都存进来了。” 他往心玥身边凑了凑，声音里满是藏不住的开心：“刨去所有开销，到手九万六，比我们之前预想的五万，多了快一倍。这一个月天天熬到半夜，总算是没白费。” 他原本以为心玥会跟着开心，会跟他盘算着这笔钱要怎么存，要给念念添点什么新东西，可心玥只是把银行卡放在了茶几上，转过身，认认真真地看着他的脸。灯光下，能清晰地看到他眼下淡淡的青黑，那是这一个月天天凌晨起床、半夜才睡熬出来的，还有他虎口上磨得更厚的茧，手背上还留着前几天颠勺时，被外卖单催得急，不小心溅到的热油烫出来的浅红印子。 心玥伸出手，轻轻抚了抚他眼下的青黑，声音放得很轻很柔，像晚风拂过水面，只问了一句：“这一个月，天天这么连轴转，累吗，老公？” 江霖脸上的笑意瞬间僵住了，整个人都愣在了原地，像是突然被什么软乎乎的东西，轻轻撞了一下心口，脑子里一片空白，半天都没回过神来。 他这辈子，听过太多人问他“菜炒得怎么样”“这个月能赚多少钱”“能不能多帮衬家里一点”，听惯了“你要懂事”“你要努力”“你是男人要撑住”，从来没人，在他拿着成绩、笑着说没白费的时候，先问他一句累不累。 心玥看他愣愣地不说话，指尖轻轻碰了碰他的手背，放软了声音又问：“怎么了？怎么突然愣住了？” 江霖这才猛地回过神，喉结微微滚动了一下，避开了她的目光，低头看着自己手背上的烫印，声音有点发哑，轻轻说了一句：“没什么……就是，好久没有人这么问过我了。” 心玥看着他眼底藏不住的酸涩，心里像被针扎了一下，往他身边靠得更近了些，伸手握住他微凉的手，又认认真真地、一字一句地再问了一遍：“那我好好问你，老公，这一个月熬得这么狠，到底累不累？” 这一次，江霖没有再愣住。他抬眼看向心玥，看着她眼里满是藏不住的心疼，积攒了这么多年的委屈，像是终于找到了一个出口，鼻尖一酸，声音都带上了一点不易察觉的颤抖。 “上一次有人这么问我累不累，还是我刚学手艺的时候，奶奶问的。”他轻轻吸了口气，慢慢说着，“那时候才十五六岁，天天在后厨打杂，杀鱼、洗菜、烧火，手上全是烫伤和刀口子，奶奶坐两个小时的车过来看我，摸着我的手，问我累不累。” “这之后，就再也没人问过了。”他笑了笑，笑得有点涩，“在酒店当主厨，老板只问我能不能出新品，能不能扛住高峰期的客流；我爸妈，只问我这个月能不能多打点钱回家，能不能帮他们把房贷提前还一点；开了店，客人问我菜合不合口味，伙计问我备菜够不够，所有人都看着我能不能把日子过好，没人问过我，熬这么久，累不累。” 他以为自己早就习惯了，早就不在意了。从小到大都这么过来的，男人嘛，本来就该撑着，本来就该扛着所有事，没什么好累的。可在心玥轻声问出那句累不累的时候，他所有的硬撑，瞬间就溃不成军了。 心玥没说话，只是张开双臂，轻轻把他揽进了怀里，手一下一下地轻轻拍着他的背，像安抚一个受了委屈的小朋友。她的怀抱很暖，很稳，像一个永远不会关门的避风港。 “以后我天天问你。”她把下巴抵在他的发顶，声音温柔却坚定，“老公，你不用一直硬撑着，不用非要逼自己这么拼。我们现在的日子已经够好了，够安稳了，钱可以慢慢赚，生意可以慢慢做，你累了，就歇一歇，好不好？” 江霖靠在她的怀里，收紧手臂，把怀里的人抱得紧紧的，鼻尖埋在她的发间，闻着她熟悉的香气，心里那块空了十几年的地方，被填得满满当当的。 他点了点头，声音闷闷的，却带着前所未有的安稳：“好。” 窗外的五月晚风轻轻吹着，带着槐花的甜香，屋里的暖灯亮得很稳，怀里的人暖得发烫。 他熬了这么多年，撑了这么多年，终于不用再一个人扛着所有风雨了。 终于有人，会在意他飞得高不高，更会问他飞得累不累。