穿成当家主母,荒年我带全家吃饱穿暖:第一卷 第144章 做卤肉
陆昊拎着两个沉甸甸的大包裹,气喘吁吁地冲到牛车旁,杨老婆子连忙起身,伸手帮他把包裹拎到车上,笑着打趣:“昊儿,你这是买了多少东西,拎得满头大汗?”
陆昊擦了擦脸上的汗,得意地打开包裹,露出里面整齐摆放的五十份文房四宝,语气骄傲:“婶子,我买了五十套文房四宝,回去发给村里所有上课的孩子,让他们都能有像样的纸笔写字!”
汤苏苏瞥了他一眼,似笑非笑地说道:“我记得你说,回县衙只是换身干净衣服,怎么买了这么多东西?倒是把自己的干净衣服、想吃的美食,还有你挣的那五百二十枚铜板,都忘在县衙了?”
陆昊闻言,瞬间愣住了,抬手拍了拍自己的脑袋,懊恼地喊道:“哎呀!我光顾着给孩子们买文房四宝了,把这事全忘了!”
说着,还一脸委屈,恨不得立刻再回县衙去拿。
汤苏苏看着他孩子气的模样,忍不住笑了:“好了,别懊恼了,等下次再去镇上,再回去拿也不迟,眼下先把这些东西带回村再说。”
陆昊只能点点头,一脸不甘地坐上车。
牛车缓缓启动,一路颠簸,朝着阳渠村驶去,按照约定,先绕到杨老婆子家,卸下她家的物资。
到了杨老婆子家门口,杨老婆子、杨富强、杨富贵立刻上前,七手八脚地把车上的粮食、布料、针线等杂物,一一搬回家里。
几个年幼的孩子,听到动静,纷纷围了上来,踮着脚尖往包裹里瞅,眼神里满是馋意,一边瞅,一边小声念叨:“娘,是不是有肉吃?是不是有好吃的?”
杨老爷子拄着拐杖走出来,看到包裹里的猪肉,眼睛瞬间亮了,笑着说道:“好啊好啊,买了猪肉,今晚就把这一斤肉全炖了,让孩子们都解解馋,好好吃饱一顿!”
杨老婆子嘴上骂道:“你这老头子,就知道铺张浪费!一斤肉炖了,以后日子还过不过了?”
嘴上这么说,手上却没有阻止,反而转身吩咐温氏和芳娟:“你们两个,去厨房把肉炖上,再放些萝卜和骨头,炖得香一点,保证家里每个人,都能有汤喝。”
温氏和芳娟连忙应声,拎着猪肉,快步走进厨房忙活起来。
杨老婆子又从怀里,掏出一包廉价的桃酥,拆开包装,分给围在身边的孩子们,每个孩子分到一小块,都吃得津津有味,脸上满是欢喜。
沈氏凑上前来,眼神落在一旁的布料上,小声说道:“娘,那布料看着不错,能不能给我也分一块,我给孩子做件新衣服?”
杨老婆子立刻皱起眉,摆了摆手,语气坚决地拒绝:“不行!这布料,是苏苏特意给你公婆买的,用来做秋冬的新衣,尽孝心的,不能给你,你想要布,以后自己攒钱买。”
沈氏脸上露出失望的神色,却也不敢再多说,只能悻悻地退到一旁。
杨老婆子小心翼翼地收起剩下的针线和粗盐,又把换来的小米、黑面等粗粮,一一搬进粮仓,仔细摆放整齐,锁好仓门——这些粮食,是全家未来大半年的命脉,半点都不能马虎,容不得丝毫浪费。
安顿好杨老婆子家的物资,众人又坐上牛车,回到了汤苏苏家。
汤苏苏走进院子,从背篓里,一一拿出换来的粮食、布料,对着院里的众人,笑着宣布:“这段时间,大家都辛苦了,我买了些布料,打算给家里每个人,都做两套衣服,一套外套,一套里衣,保暖又舒服。”
说着,她把布料分成几份,单独分出两块中档布料,“这两块,是给玉儿和陆公子的,玉儿是书生,陆公子是客人,穿着体面些,也适配他们的身份。”
随后,她又拎出一个包裹,打开一看,里面竟是五斤猪肉和一堆猪下水,对着汤力富说道:“力富,你把这些猪肉和猪下水,都清洗干净,今晚我做些新鲜菜式,给大家改善改善伙食。”
说着,又拿出买的豆腐、豆芽和各种调料,“还有这些,都是今晚要用的,咱们好好吃一顿。”
汤力富连忙应声,拎着猪肉和猪下水,去院子角落的水井边,仔细清洗起来。
汤苏苏趁着众人不注意,用背篓挡住身子,悄悄打开交易平台,花少量银子,买了一口新锅,藏在背篓里——她打算今晚做卤肉,味道做好了,以后就可以开发新买卖,卖卤肉挣银子,补贴家用。
这边刚收拾妥当,陆昊就拎着他买的文房四宝,走到院子中央,得意地展示起来:“玉儿,苏苏姐,你们看,我买的五十套文房四宝,都是价廉但韧性好的开化纸,孩子们用着,也不容易坏。”
汤成玉走上前,拿起一套文房四宝,仔细看了看,脸上露出惊讶的神色:“你竟然买了这么多?这得花不少银子吧?”
“不多不多,”陆昊摆了摆手,语气认真地说道,“我觉得,之前你说的考试奖励,只有两个人能拿到奖品,太不公平了,其他孩子,只能眼巴巴地看着,心里肯定不好受。我想着,不如把这些文房四宝,分给所有上课的孩子,让每个人都能有纸笔写字、学习。”
汤成玉皱起眉头,面露难色——他知道陆昊是好意,可若是人人都有,之前定下的奖励机制,就失去了意义,以后孩子们,恐怕就不会再认真学习、努力争名次了。
可他又不好直接拒绝陆昊的好意,毕竟,陆昊也是真心为了孩子们好。
两人僵持之际,汤苏苏走了过来,笑着开口,以之前的臭鸡蛋为例,缓缓说道:“陆公子,你的心意是好的,可你有没有想过,越是容易得到的东西,孩子们就越不会珍惜。就像之前,你那枚臭鸡蛋,是你靠自己干活得到的奖励,所以你格外珍视,揣在怀里舍不得吃;可若是我直接送给你,你恐怕也不会这么当回事。”
她顿了顿,语气变得郑重起来:“直接赠送,看似是好心,实则是低层次的施舍,不仅不能鼓励孩子们学习,反而会让他们养成不劳而获的习惯,不利于他们以后的成长。”
说着,她给出建议:“我觉得,不如把这些文房四宝,都留作考试的奖品,三日后考试结束,不管是甲班还是乙班,只要考得好,就能领到对应的文房四宝,而且,同款奖品,不能重复领取,这样一来,既能鼓励孩子们认真学习、努力争名次,也能让他们懂得,只有付出努力,才能得到自己想要的东西。”
一旁的杨小宝和杨狗剩,正围着文房四宝打闹,听到汤苏苏的话,也纷纷停下动作,一脸赞同地说道:“苏苏姐说得对!我们要靠自己考试,赢取文房四宝!”
陆昊仔细想了想,觉得汤苏苏说得很有道理,之前是自己考虑不周,只顾着好心,却忽略了其中的弊端。他点了点头,笑着说道:“好,就按苏苏姐说的办!等晚些时候,我再去告诉村里所有上课的孩子,让他们都好好复习,争取考个好成绩,领到文房四宝!”
商议妥当,汤苏苏便拎着猪肉、猪下水和调料,走进了厨房。
此时,汤力富已经把猪下水,清洗得干干净净——有大肠、猪头、猪肝、猪心、猪肺等,摆放得整整齐齐。
汤苏苏看着清洗干净的食材,笑着说道:“正好,这些猪下水,用来做卤肉最合适不过,味道做好了,以后咱们就可以卖卤肉,多一份收入。”
她从背篓里,拿出刚从交易平台买的新锅,放在灶上,一边生火,一边忙活起来,同步卤肉、炒菜、焖饭,手脚麻利,有条不紊。
苗语兰也想上前帮忙,汤苏苏连忙拦住她,语气温柔地说道:“语兰,你怀着孩子,身子不方便,少干点活,就在一旁坐着,帮我递递东西就好,别累着自己。”
苗语兰闻言,心里暖暖的,点了点头,乖乖地坐在一旁,帮汤苏苏递调料、烧火。
汤苏苏一边卤肉,一边给苗语兰介绍:“你看,这些是八角、香叶、桂皮,用来卤肉,味道特别香,就是这些香料,很难寻,而且价格也贵。咱们没有辣椒,就用茱萸替代,味道也不差,等来年春天,咱们在院子里种一些茱萸和香料,以后用着,也方便,还能省些银子。”
苗语兰认真地听着,一一记在心里。
随后,汤苏苏口述步骤,苗语兰在一旁帮忙操作,没多久,几道香喷喷的菜肴,就陆续做好了——一半猪肉用来腌制,一半用来做炒回锅肉,还有猪红豆腐汤、炒豆芽、鸡蛋瘦肉汤,一道道菜肴,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
不知不觉,晚饭就全部准备完毕。
汤力富和汤成玉,连忙把桌子搬到院子里,汤苏苏则把做好的菜肴,一一端上桌,摆满了整张桌子,香气飘满了整个院子。
几个孩子,早已迫不及待,围在桌子旁,手里拿着汤苏苏给的小零食,细细品尝着,脸上满是满足的笑容,一边吃,一边念叨着:“好香啊,今晚肯定能吃两大碗饭!”
陆昊和汤成玉也凑了过来,看着满桌的菜肴,脸上露出了期待的神色,纷纷坐下,等着开饭。