…… 二楼，监控室。 柳井正站在单向玻璃后，手里拿着一杯早已凉透的咖啡。 他的眼睛里布满红丝，却亮得吓人。 “太快了……” 他喃喃自语。 楼下的收银区，就像是一条精密运转的流水线，每一笔交易都完成得干脆利落。 “而且，你看这些行为分析数据。” 坐在监控台前的下村努敲击了一下回车键，调出另一组图表。他指着屏幕上一排跳动的绿色曲线，嘴里依旧嚼着口香糖。 “根据图像识别系统的反馈，顾客平均看手表的频率、探头张望的次数，以及焦躁跺脚的概率，都远低于行业警戒线。就连现场收音麦克风采集到的环境分贝数，也比同等客流下的平均值低了十五个分贝。” 下村努吹了个泡泡，“啪”的一声破裂。 “这说明他们的心理防线是松弛的，是没有焦虑的。而在零售业，这种"心理舒适度"直接决定了他们下周还会不会再来——这是最积极的留存率指标。” 柳井正深受震撼。他转过头，看向下村努。 “数据怎么样？库存呢？” 下村努的手指又在键盘上敲击了几下。 屏幕上跳出一组对比柱状图。 左边是红色的，代表大荣和西武百货的预估效率。右边是蓝色的，代表S-Mart的实时效率。 蓝色的柱子比红色的高出了一大截。 “单台收银机每小时处理客单数：120单。” 下村努吹了个泡泡。 “这是大荣的三倍。而且……” 他调出了另一张图表。 “这是S-FOOd后台的实时库存数据。” “刚才那一波午高峰，北海道洋葱的库存下降了40%。但是，补货指令已经在二十分钟前发出了。千叶物流中心的卡车现在应该已经到了卸货区。” 柳井正透过玻璃，看向卖场后方的卸货口。 果然，一辆银色的卡车正稳稳地倒车入位。工人们熟练地将一箱箱洋葱推出来，直接补到了货架上。 “无缝衔接。” 柳井正深吸了一口气，冰凉的空气并没能冷却他胸口的燥热。 他看着那如同精密钟表般运转的补货系统，又想到了几个街区外、此刻恐怕正乱成一锅粥的大荣超市。 “这根本不是同一个维度的较量。” 柳井正摇了摇头，捏扁了手里空掉的咖啡罐，发出“咔嚓”一声轻响。 “我们已经在用流水线收割市场，而他们还在靠人海战术填坑。” 他转过身，看着坐在角落沙发上的皋月，眼神复杂。 “胜负在开门前就已经注定了。” 皋月正在看一本时尚杂志，似乎对眼前这惊人的商业奇迹并不在意。 “柳井社长。” 皋月翻过一页书，头也不抬。 “这才刚开始。” “等到了晚上，当下班的人潮涌进来的时候，那才是真正的考验。” 她合上杂志，站起身，走到玻璃前。 “不过，我想现在的中内功社长，应该比我们要焦虑得多。” …… 江东区，大荣集团总部。 社长办公室里一片狼藉。文件都散落了一地，电话线还被扯断了一根。 中内功瘫坐在椅子上，领带被扯开，胸口剧烈起伏。 桌上放着一份刚刚送来的紧急报告。 【大荣超市各门店收银拥堵严重，平均排队时间超过20分钟。】 【客流量同比下降15%。】 【甚至有顾客因为找零问题与店员发生肢体冲突。】 “混蛋……” 中内功抓起那份报告，用力揉成一团。 “都是那个该死的1日元！” 他闭上眼睛，脑海里浮现出那个在赤坂料亭里，微笑着递给他那份“毒药合同”的少女。 他以为自己只是把罗森交给了她。 没想到，她用那把从罗森身上磨出来的刀，捅向了大荣的心脏。 “社长！不好了！” 秘书慌慌张张地冲进来，连门都忘了敲。 “西武百货那边……堤义明会长刚才发表了声明！” “他说什么？”中内功猛地睁开眼。 “他说……西武百货考虑到顾客的便利性，决定在部分专柜试行"去零头"服务！虽然不是全免税，但是……” 中内功愣住了。 堤义明。 那个傲慢的、不可一世的、总是把“规则”挂在嘴边的堤义明，居然低头了？ 这说明了什么？ 说明连那个地产皇帝都怕了。 怕了那种“白色恐怖”——由S-Mart制造的、基于“效率”和“体验”的白色恐怖。 中内功慢慢地站起身，走到窗前。 窗外，东京的天空依旧阴沉。 但在城市的各个角落，那些白底黑字的S-Mart招牌，正像病毒一样蔓延，吞噬着旧时代的领地。 “变天了。” 中内功声音沙哑。 他看着玻璃窗上自己苍老的倒影。 “这个时代……不再属于我们了。” …… 傍晚，六点。 新宿，S-Mart门店。 下班的高峰期到了。 街道上的霓虹灯开始闪烁，把积水的路面染成一片迷离的彩色。人流如潮水般涌入，裹挟着寒气与疲惫。 田中信一，这位三菱商事的课长，提着沉重的公文包，混在人群中。 他刚刚结束了一场马拉松式的会议，领带勒得他有些喘不过气。嗓子干得冒烟，他现在只想买瓶水，然后赶快钻进地铁回家睡觉。 因为常去的便利店挤满了人，他鬼使神差地推开了这家新开超市的玻璃门。 “叮咚——” 悦耳的风铃声响起。 一股浓郁、霸道、带着温度的香气，像是一双温柔的手，瞬间抓住了他的胃。 鲣鱼高汤炖煮萝卜的鲜甜，混合着刚出锅炸鸡的油脂香，以及照烧酱汁在炭火上焦化的味道。 田中原本只想直奔饮料柜，但他的脚却不听使唤地慢了下来。 啊，我饿了。 S-Mart的动线设计在这里展现出了惊人的魔力。 不同于传统超市将熟食区藏在最深处，这里的入口动线被设计成了一条宽敞的弧线，强制性地——却又无比顺滑地——将顾客引导至卖场中央那个巨大的、灯火通明的开放式岛台： S-KitChen（S-厨房）。 这里就像是一个剧场舞台。 几名穿着洁白厨师服的员工正在忙碌。巨大的不锈钢关东煮方锅里，琥珀色的汤汁正在微微翻滚。吸饱了汤汁的萝卜呈现出半透明的玉色，牛筋软烂，福袋鼓鼓囊囊。 热气腾腾，白雾缭绕。 在这初春的寒夜里，这团热气就是最致命的诱惑。 而且特别是对于一个刚刚下班的、饥肠辘辘的社畜来说，这种味道足以杀了他。 “刚出炉的北海道男爵肉饼！小心烫！” 店员端出一盘金黄酥脆的炸肉饼，倒进保温柜。 那种“哗啦”一声的脆响，击碎了田中最后的防线。 他并没有觉得这是在逛超市，反而产生了一种走进高级居酒屋的错觉。 在这里，食物没有被冷冰冰地封在塑料盒里，而是鲜活地、热气腾腾地展示着。 “来两个肉饼……再来一份关东煮。” 田中咽了口唾沫，声音沙哑。 “好的，先生。”店员动作麻利地装盒，“现在是下班时段，加100日元可以换购一份金枪鱼沙拉，需要吗？” “……要。” 田中接过热乎乎的盒子，那种温度透过纸袋传到手心，让他在这一刻感到一种想哭的冲动。 顺着岛台继续向前，是经过精心计算的“关联陈列区”。 紧挨着热气腾腾的熟食，就是巨大的“世界酒柜”。 这里是一面顶天立地的玻璃冷柜墙。 为了迎合下班族“想要立刻喝一口”的心理，这个时间段的冷柜温度被设定在极低的2度——也就是啤酒口感最爽冽的温度。 墨绿色的喜力，金色的惠比寿，银色的朝日辛口。 无数铝罐和玻璃瓶上挂着细密的水珠，在特制冷光源的照射下，闪烁着钻石般诱人的光泽。 而在酒柜的把手旁，极其“心机”地挂着一排排下酒零食： 烟熏鱿鱼丝、芥末青豆、厚切牛肉干。 不需要思考，不需要寻找。 左手拿酒，右手顺便就能扯下一包下酒菜。 田中原本只想买瓶矿泉水。 但当他回过神来时，他的手里已经多了一罐昂贵的惠比寿金标啤酒，和一包北海道干贝。 “辛苦一天了，喝点好的不过分吧。” 他这样对自己说。 最后，是收银区。 田中提着那个不知不觉已经装满的黑色购物篮，做好了排长队的心理准备。毕竟买这么多东西，结账肯定很麻烦。 但他惊讶地发现，队伍移动得飞快。 整个过程都显得无比的安静，完全没有那种令人烦躁的“请出示零钱”的催促声。 耳边传来轻柔的爵士乐，和收银机富有节奏的“滴滴”声。 轮到他了。 “一共是1800日元。” 收银员接过田中递过去的两张千元纸币，几乎是瞬间，两枚100日元硬币就被轻轻放在了他的手心里。 “找您200日元。谢谢惠顾。” 干脆而利落。 他不需要犹豫那1日元的零头，也没有等待的尴尬。 这是一种从未有过的购物体验。 尊严。舒适。高效。 十分钟后。 田中信一走出了自动门。 外面的风依然很冷，但他却觉得浑身暖洋洋的。 好像没那么累了。 他手里提着满满一袋东西——一堆他原本没打算买的啤酒、下酒菜、明天的早餐面包，还有一盒作为夜宵的寿司。 以及那张刚刚办好的、印着红色LOGO的会员卡。 他回头看了一眼那扇明亮的落地窗，这个冷漠都市里唯一不给他添堵、反而给他尊严的地方。 “以后，还是来这里吧。” 他对自己说。 握紧了手里温热的关东煮，他大步走向地铁站。 而在他身后，S-Mart那柔和的灯光，正像是一个巨大的捕兽笼，温柔地吞噬着每一个路过的、疲惫的灵魂。