“胖刘啊，你懂什么？” “这叫防腐，防潮。” “你想想，北疆那地方，天寒地冻的，湿气又重。” “这肉砖要是受了潮，发了霉，二哥吃了岂不是更坏事？” “这石灰是吸水的，把它放进去，是为了保证肉质鲜美。” 胖刘听的一愣一愣的。 “是这样吗？” “废话，本县主读过的书比你吃过的盐都多。” 许清欢心里早就打好了算盘：这生石灰吸水最厉害，放进去肯定能把坛子里的潮气吸的一干二净，甚至把肉里的水分也给吸干！到时候二哥拿出来的肉，肯定干得跟石头一样，崩掉他的大牙！ 想到二哥抱着硬邦邦的肉砖咬不动的画面，许清欢差点没笑出声，强压着嘴角胡扯道： “这叫极致脱水法！我要让这坛子里一点水汽都没有，干干巴巴的，这就叫……那个，物理保鲜！懂不懂？” 胖刘愣住了。 物理保鲜？脱水？ 作为一个和灶台打了一辈子交道的厨子，胖刘看着那包生石灰，脑子里突然“嗡”的一声，闪过一道灵光。 不对啊…… 这生石灰吸了水，那可是会发烫的啊！ 而且是滚烫滚烫的，能把水都烧开的那种烫！ 胖刘一下瞪大了眼睛，看着那一层隔绝油纸，又看了看底下的石灰包。 如果在冰天雪地的北疆，大雪封山，根本没法捡柴生火。 但只要二少爷他们往这罐子底部稍微灌点雪水……生石灰遇水沸腾，产生的热气顺着油纸传上去…… 那这原本僵硬的肉砖，岂不是在半盏茶的功夫里，就能变成热气腾腾、流着油汁的红烧肉？！ 这是……不用生火的锅？！ 天呐！ 胖刘的眼眶湿润了。 原来小姐不仅仅是怕肉坏了，她是算准了北疆严寒，无法生火，特意利用“石灰遇水发热”的原理，设计了这种巧夺天工的“自热罐头”！ 可是小姐明明做了这么伟大的发明，却怕小的们听不懂，故意轻描淡写地说是为了“脱水保鲜”！ 甚至为了不让二少爷有心理负担，哪怕被误解也要默默付出。 这是何等的智慧？又是何等的兄妹情深啊！ “小姐，您……您真是太聪慧了！” 胖刘噗通一声跪在地上，哭得一把鼻涕一把泪。 “刚才小的还以为您要害二少爷，小的真是该死！这石灰哪里是用来吸水的，这分明是二少爷在雪地里的长命锁啊！” 许清欢一脸懵逼的看着突然下跪的胖刘。 啊？ 这死胖子在说什么？什么长命锁？ 我就放个干燥剂，怎么就伟大了？ 不过管他呢，只要他肯放就行。 “咳咳，行了行了，既然懂了本县主的良苦用心，就赶紧封坛！记住，多放点石灰！要那种最烈性的！” “您放心！这事儿包在小的身上！” 胖刘从地上一跃而起，浑身充满了干劲。 既然是为了二少爷能吃口热乎饭，那这石灰必须得放。 而且得放的讲究！ “来人，去库房把最好的油纸拿来。” “这石灰虽然能发热，但直接接触肉肯定不行，那是毒。” “得包起来！” “严严实实地包在油纸里，垫在陶罐的最底下！” “这样既能吸潮又能发热，还不会弄脏肉。” 许清欢在旁边看着胖刘忙活，满意的点了点头。 对对对，就是这样！ 她其实根本没看清胖刘具体怎么操作的，只看到那白花花的石灰被塞进了罐子里。 只要放进去了就行！ 管它包没包油纸，那石灰粉尘到处飞，肯定会沾到肉上的！ 只要二哥吃的时候觉得嗓子眼儿发烧，那这事儿就算成了！ 许清欢仿佛已经看到了流放的圣旨正在向自己招手。 “快！” “装好之后，立刻封坛！” “谁也不许偷看！” “这是本县主给二哥的惊喜！” …… 天刚蒙蒙亮，江宁城的西门外。 寒风呼啸，大雪纷飞。 十几辆装着加料肉砖的马车，整整齐齐的停在城门口。 每一辆车上，都插着龙门镖局的大旗。 只是，这气氛稍微有点尴尬。 龙门镖局的总镖头王铁胆，此刻正抱着膀子，一脸的宁死不屈。 “许县主，这趟镖，我们不接。” 王铁胆是个典型的江湖汉子，一脸的大胡子，说话瓮声瓮气。 “这些天大雪怕是封山，北边又在打仗。” “别说是去北疆了，就是出个州府都费劲。” “兄弟们的命也是命，给多少钱也不干！” 许清欢坐在一旁的太师椅上，手里捧着个暖手炉，笑眯眯的看着他。 “王总镖头，真的不接？” “不接！” 王铁胆把头摇的像拨浪鼓。 “这可是掉脑袋的事儿，没得商量！” 许清欢叹了口气。 “李胜。” “在。” “加钱。” 李胜二话不说，从怀里掏出一叠银票，啪的一声拍在王铁胆面前的桌子上。 “这里是一万两。” 王铁胆的眼皮子跳了一下。 一万两…… 这可是龙门镖局三年的利润啊！ 但是…… “许县主，这不是钱的事儿……” 啪！ 又是一叠银票。 “两万两。” 许清欢的声音轻飘飘的，仿佛那不是银子，是废纸。 王铁胆的喉结滚动了一下。 他看了看那些银票，又看了看身后那群眼睛都绿了的镖师兄弟。 “县主，这路途遥远，若是遇到了蛮子……” 啪！ “五万两！” 许清欢站起身，走到王铁胆面前，直视着他的眼睛。 “王总镖头，我知道你们龙门镖局讲义气。” “但这世上，没有什么危险是银子摆不平的。” “如果有，那就是银子不够多。” “五万两。” “这一趟，你走还是不走？” 王铁胆深吸了一口气。 他猛地一拍桌子，震得上面的茶杯都跳了起来。 “走！” 他大吼一声，脸红脖子粗。 “人为财死，鸟为食亡！” “有了这笔钱，兄弟们就算把命丢在路上，家里老婆孩子几辈子也吃喝不愁了！” “许县主既然如此看得起我们龙门镖局，这趟镖，老子亲自押！” “就算是刀山火海，就算是阎王爷拦路，老子也把这批货给你送到北疆大营！” 许清欢满意的笑了。 “好！” “痛快！” “我就喜欢王总镖头这种要钱不要命的劲儿！” 她转过身，对着那十几车装着石灰肉砖的马车挥了挥手绢。 眼神中充满了期许。 “去吧！” “带着本县主的心意，飞奔向北疆吧！” “一定要快！” “一定要在二哥饿死之前……哦不，是在他还有力气拉肚子之前送到！” 站在许清欢身后的徐子矜和黄珍妮，此刻早已是泪流满面。 “太感人了！” 徐子矜擦着眼角的泪水，哽咽道。 “这大雪封山，道路断绝。” “许县主为了能让前线将士吃上一口肉，不惜豪掷五万两白银，只为打动镖局。” “这是何等的家国情怀！” “这是何等的兄妹情深！” 黄珍妮也是吸着鼻涕，一脸崇拜。 “是啊……” “刚才我还看到，那些陶罐底下都垫了特殊的防潮层。” “县主连这点细节都想到了，生怕肉坏了。” 许清欢自然是没有听到身后的议论声。 只是在心里疯狂咆哮： 快走！快走！ 只要二哥吃上一口，只要他在军营里捂着肚子一躺。 哪怕只有一个士兵因为吃了这玩意儿拉稀。 那这破坏军需的罪名就坐实了！ 到时候，岭南的荔枝，海边的别墅，都在向我招手！ “出发！” 随着王铁胆一声令下，龙门镖局的车队在风雪中缓缓启动。 车轮滚滚，碾碎了地上的积雪，也承载着许清欢那沉甸甸的梦想。 许清欢一直目送着车队消失在视线尽头，脸上的笑容就没有消失过。 二哥啊。 妹妹这下半辈子的幸福生活，可全指望你的肠胃了！ 一定要给力啊！ …… 与此同时。 北疆大营。 寒风如刀，割得人脸生疼。 许战穿着一身有些破旧的铁甲，正蹲在营帐门口，手里拿着一根冻得硬邦邦的黑面馒头。 他愁眉苦脸的咬了一口，差点把牙给崩了。 这日子，没法过了。 粮草已经断了三天了，朝廷的补给迟迟不到。 再这么下去，不用蛮子来打，弟兄们都要饿死了。 “战哥儿！” 一个年纪小的兵跑了过来，手里捧着一碗稀得能照见人影的野菜汤。 “喝口热乎的吧。” 许战叹了口气，接过碗，刚想喝，突然打了个喷嚏。 阿嚏！ 谁？谁在想我？ 肯定是那个没良心的死丫头！ 许战揉了揉鼻子，一脸的愤愤不平。 家里那么有钱，也不知道给哥寄点吃的来。 听说她在江宁又是开乐坊又是开劳什子工厂？想必是混得风生水起。 估计早就把我这个在北边吃土的二哥给忘了吧？ 唉…… 许战看着手里那碗野菜汤，眼泪差点掉下来。 妹啊。 哥也不求别的。 哪怕是你吃剩下的红烧肉，给哥来一口也行啊！