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1988,从街边小店开始

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1988,从街边小店开始:第一百八十章 福来馆停业三天

保安点头,拿着纸和男孩、年轻管事一起往管理处走。 年轻管事还在挣扎。 “你们凭什么带我走?” 保安回得很硬。 “管理处要核实。” “你不配合,今天就别想在这层楼做生意。” 人一走,走廊里还在议论。 赵婶胸口起伏,气得脸发红。 “他们真敢把孩子推出来。” 张勇从后厨探出头,眼神发狠。 “这回总算抓到现行了。” “这回总算抓到现行了。” 林晓站在门口,手心全是汗,背后也湿了一片。 可那股发虚没有像以前那样把她按住。 她把等位牌举起来,继续叫号。 “二十一号,两位。” “二十二号,三位等一下。” 客人坐下点菜的时候,眼神不再像前几天那样带刺。 有人还主动说了一句。 “你们店也不容易。” “好好做,我们吃得出来。” 林晓喉咙发紧,点了点头,没多说。 下午两点,白工气喘吁吁跑过来,脸色又气又急。 “管理处那边把福来馆的人叫去谈了。” “孩子家长也找到了,家长说孩子这两天被人用零食哄着跑腿。” 赵婶一听就火冒三丈。 “这还不算教唆?” 白工点头。 “管理处已经给福来馆出了一张整改通知。” “再有一次,直接停业整顿。” 张勇握着锅铲,低声骂了一句。 林晓却突然觉得胸口轻了一点。 不是赢了。 是终于把对方的一只手从暗处拽到了明处。 这一天,她第一次不是被动挨打。 她把人堵在了台面上。 整改通知刚出来那会儿,福来馆还想装作没事。 年轻管事从管理处出来,脸色黑得发青,回到自家门口就开始招呼队伍,嘴里一口一个“大家别听外头瞎传”。可队伍里已经有人开始犹豫,眼神在他脸上和那张公告栏之间来回扫。 下午四点,管理处的人带着保卫科上楼,直接把一张红头通知贴在福来馆门口。 字不多,意思很重:扰乱经营秩序,教唆未成年人跑腿,限期整改,停业三天。 走廊里一下炸开了。 排队的客人先懵了一下,随即就开始议论。 “真停啊?” “这事闹到这份上了?” “那孩子的事原来是真的。” 福来馆老板闻讯赶来,脸红得发紫,站在门口冲管理处解释:“我不知道!都是底下人瞎搞!我马上改!” 管理处的人回得很硬。 “你不知道也得管。” “商场不是你家后厨,谁想闹就闹。” “停三天是最轻的,别再来讨价还价。” 老板还想再说,被保卫科一句“请配合”压住,最后只能回头冲店里人吼:“把火关了!收拾!” 那一刻,整层的人都看见了。 以前是“听说”,今天是“贴出来”。 镇南这边,客人一下多了。 福来馆停业,最直接的就是那边的客人往这边涌。走廊里的人流像被一脚踢过来,林晓刚叫了两号,队伍就排到了拐角。 赵婶看着那队伍,先是愣了一秒,随即把袖子一撸。 “来吧。” “今天就看咱们顶不顶得住。” 张勇在后厨把锅铲翻得飞快,汗顺着鬓角往下淌。 “程姐,人太多了,菜会不会跟不上?” 程意把菜单快速扫一遍,直接把策略说清楚。 “今天先保三样主菜:鱼、豆腐、茄子。” “其他小炒按备菜量走,没备够就直接写售罄。” “宁愿少卖,也别乱了节奏。” 这话大家都听得懂,也能照做。 林晓把队伍分成两段,门口贴了张纸:“等位超过二十桌,先别写号,避免久等。” 有客人不乐意:“凭啥不让我写?” 林晓把话说得很实在。 “你写了号也要等两小时。” “我不想你饿着肚子站这儿还生气。你要真想吃,四十分钟后再来,我们再看队伍。” 那客人嘟囔两句,最后还是走了。 赵婶在旁边对她竖了个大拇指,嘴上却没夸花。 “你这样说,人听得进去。” “别老让人干等,干等才最容易出事。” 下午六点,派出所那边也来了消息。 白工跑进店里,额头都是汗,声音压得很低。 “派出所把灰夹克的笔录补齐了。” “还有那个捂肚子的,也叫过去了。他承认自己喝了酒,还承认是灰夹克教他怎么闹。” 张勇一听就来劲:“那周师傅的事呢?” 白工摇头:“周师傅没找到。” 他顿了顿,“但派出所说,福来馆年轻管事今天被叫去问了,问他认不认识灰夹克,认不认识周师傅。那人嘴很硬,没承认。” 赵婶冷笑:“硬也没用,停业三天就够他难受。” 林晓站在门口叫号,听见“停业三天”四个字,胸口那股压了很久的气终于能往下落一点。 可程意没有松。 她一边盯着出菜,一边在心里算:对方输了这一阵,后面一定会换招,而且会更阴。因为明面上的招已经不好使了。 晚上九点,店里终于清下来。 卷帘门拉下一半,赵婶捶着腰坐在凳子上喘气。 “今天可真是把人累散架。” 张勇把锅刷完,手都酸,还是忍不住笑了一下。 “他们那边停业,咱们这边全是人。” “这口气总算出了一点。” 林晓抱着单据夹,手指还在发抖,却是累的,不是怕的。 “我以前真没想过,能把他们逼到停业。” 程意把最后一张留样标签贴好,抬头看了他们一眼。 “今天只是三天。” “他们回来了,还会想办法翻回来。” 赵婶皱眉:“那咋办?” 程意把话说得很明白。 “趁他们停业的这三天,我们把该做的事做完。” “第一,把供餐那条线彻底拿下,别再给任何人插手的机会。” “第二,找个能站得住脚的地方,准备分店。” 张勇眼睛一下亮了:“分店?” 林晓也愣住,随即心跳加快。 “程姐,你真要开分店?” 程意点头,语气干脆。 “要。” “他们一直盯着这家店,是因为这家店一旦被搞倒,就没人敢接那条供餐线。” “我们要是开出第二家,他们再想用同样的招,就没那么好使了。”