救命!合租室友是我的大学教授:第一卷 第119章 腊月三十,霍家的团圆夜
腊月三十,清晨六点半。
天还没亮透,霍家的厨房却已经亮起了暖黄色的灯。
家里佣人都已经放假回家了,叶清婉系着围裙,正在灶台前忙碌。大锅里煮着什么,咕嘟咕嘟地冒着热气。
“阿姨,您起这么早?”林芝芝揉着眼睛走进厨房,身上还穿着珊瑚绒的睡衣。
“哎呀,芝芝你怎么醒了?”叶清婉回头,手里还拿着长筷子,“再去睡会儿,还早呢!”
“我睡不着了,”林芝芝走过去,好奇地看向锅里,“这是在煮什么?”
“酱牛肉!”叶清婉掀开锅盖,一股更浓郁的香气扑鼻而来。
“老方子,得小火慢炖四五个小时才入味。今天年夜饭的冷盘,就指望它了。”
林芝芝凑近看了看,牛肉纹理分明,在汤汁里微微颤动,看着就让人食指大动。
“我能帮什么忙吗?”她问。
叶清婉想了想:“那……你去把冰箱里那盆发好的面拿出来,咱们一会儿蒸花馍。对了,先洗漱,换件衣服,厨房里油烟大。”
等林芝芝洗漱完换好衣服下来,叶清婉已经把面团从盆里倒在了案板上。
“来,我教你捏枣花。”叶清婉揪下一小块面,在手里搓成长条,然后灵巧地绕了几圈,中间按上一颗红枣,一个精致的小枣花馍就成型了。
林芝芝学着做,但手指总是不听使唤。要么面团搓不匀,要么绕出来的形状歪歪扭扭。
“没事没事,慢慢来,”叶清婉耐心地指导,“你看,手指要这样,力度要轻……”
试了七八个之后,林芝芝终于捏出了一个还算像样的。叶清婉高兴地拿起来展示:“看看!芝芝做的第一个枣花馍!一会儿蒸好了,必须给你吃!”
霍庭下楼时,看到的就是这样一幕:母亲和女朋友围在案板前,头挨着头,手上脸上都沾着面粉,正专心致志地跟面团较劲。
他靠在门框上看了好一会儿,才轻声开口:“需要帮忙吗?”
“你?”叶清婉头也不抬,“去帮你爸扫供台吧。对了,把昨天买的点心一起摆上。”
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上午九点,霍家的年夜饭准备工作进入了高潮。
叶清婉像个指挥若定的将军,有条不紊地分配任务:
“小庭,你去把鱼收拾了,要清蒸的那条鲈鱼,记得把鱼腹里的黑膜刮干净。”
“芝芝,来帮我切配菜。这盆是葱姜蒜,这盆是香菇木耳,都要切成丝。”
“文渊,”她转向丈夫,“你去地窖拿两瓶酒吧,要那坛十年陈的花雕。对了,再拿点冰糖,我做红烧肉要用。”
霍文渊点点头,放下手里的活儿,起身去了。
厨房里顿时热闹起来。水声、切菜声、炒菜声、还有叶清婉时不时的指导声。
林芝芝的刀工还可以,毕竟从小在爷爷诊所帮忙,也常切药材,后来又得霍庭真传。
她切出来的姜丝细如发丝,葱段长短均匀,清婉看了连连夸赞:“芝芝这手艺,以后做饭肯定好吃!”
霍庭在处理鱼。他动作娴熟,去鳞、去鳃、开膛、清洗,一气呵成。洗好的鱼放在盘子里,鱼身划了几道花刀,抹上料酒和盐,等着上锅蒸。
“霍教授就是专业!”林芝芝夸道。
“都是妈教的。”霍庭洗着手,“她说,男人也得会做饭,不能总等着吃现成的。”
叶清婉在灶台前炒糖色,闻言笑了:“这话是你爸说的!我嫁过来那会儿,他除了煮面条什么都不会。后来有了你,他说“不能让儿子以为做饭只是女人的事”,这才开始学的。”
霍文渊正好拿着酒和冰糖进来,听到这话,轻咳一声:“陈年旧事,提它做什么。”
中午简单吃了点饺子。
饭后,叶清婉宣布:“下午自由活动!想休息的休息,想出去逛逛的逛逛。不过五点前都得回来,咱们六点准时开饭!”
霍庭问林芝芝:“想出去走走吗?胡同里有庙会,虽然没正式开,但有些摊子已经摆出来了。”
林芝芝眼睛一亮:“好啊!”
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下午两点,胡同里果然比平时热闹。
虽然没有正式的庙会布置,但沿街多了不少临时摊位。
林芝芝像个孩子似的,每个摊位都要看一会儿。霍庭跟在她身后,耐心地等她看完。
在一个卖剪纸的摊位前,林芝芝停住了。
“姑娘,看看喜欢哪个?”摊主奶奶笑眯眯地问。
林芝芝看中了一对“囍”字剪纸。那字设计得极巧妙,左右对称,笔画间还嵌着莲花和莲叶的图案,寓意“喜结连理,百年好合”。
“这个好看。”她小声对霍庭说。
霍庭问老奶奶:“这个怎么卖?”
“十块钱一对。”老奶奶说,“我自己剪的,用的是老红纸,不退色。”
霍庭付了钱,老奶奶小心地把剪纸夹进两张硬纸板中间,递过来:“祝你们小两口和和美美,早生贵子!”
林芝芝脸一红,连忙道谢。
走出几步,霍庭才轻声说:“可以贴在你房间的窗户上。”
“嗯。”林芝芝握紧那对剪纸,心里甜丝丝的。
他们又买了两串冰糖葫芦——山楂的给林芝芝,山药豆的给霍庭。就站在胡同口,一边吃一边看人来人往。
阳光很好,虽然气温低,但照在身上暖洋洋的。远处有小孩在放小鞭炮,“啪”的一声脆响,引来一阵欢笑。
“南城现在,”林芝芝咬了一口糖葫芦,酸得眯起眼,“应该也在准备年夜饭了吧。”
“想家了?”霍庭问。
林芝芝摇摇头,又点点头:“有点。但……这里也是家。”
“嗯。”霍庭笑着应了一声。
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下午四点半,他们回到家时,叶清婉已经换上了一件暗红色的中式上衣,头发也精心盘了起来,插了一支玉簪。
“回来得正好!”她迎上来,“芝芝,快,去换件衣服,挑件红色的!过年就得穿得喜庆!”
林芝芝上楼,打开行李箱。她带了一件砖红色的毛衣,是之前陈薇帮她挑的。换上后,她又把头发梳整齐,戴上了妈妈给的那对玉镯。
下楼时,叶清婉眼睛一亮:“真好看!这毛衣颜色正,衬你脸色。镯子也好看,水头足。”
霍庭也换了件深红色的羊绒衫,是叶清婉给他准备的,他平时很少穿这么鲜艳的颜色。
“来来来,最后一道工序!”叶清婉拿出两个红包,塞到林芝芝和霍庭手里,“压岁钱!不管多大,在爸妈眼里都是孩子,都得给!”
林芝芝推辞:“阿姨,我不能要……”
“必须拿着!”叶清婉按住她的手,“这是规矩!拿着压岁钱,一年平平安安,顺顺利利!”
霍文渊也从书房出来了,手里也拿着两个红包,递给林芝芝和霍庭:“新的一年,好好工作,好好生活。”
林芝芝接过,眼睛有点热:“谢谢叔叔,谢谢阿姨。”
“还叫叔叔阿姨呢?”叶清婉眨眨眼。
林芝芝脸一红,张了张嘴,那句“爸、妈”在嘴边转了几圈,还是没叫出来。
霍文渊摆摆手:“不着急,等正式改口的时候再说。”
五点半,所有的菜都准备好了,放在保温炉里温着。
叶清婉拿出相机:“来,先拍张全家福!”
四个人站在贴了春联的大门前。霍文渊和叶清婉站在中间,霍庭和林芝芝站在两侧。
“一二三——茄子!”
拍完照,叶清婉又张罗着贴窗花。之前买的那些还有剩,还有林芝芝今天买的“囍”字,都被仔细地贴在了窗户上。
傍晚六点,天色渐暗。胡同里陆续响起了鞭炮声——有些人家已经开始吃年夜饭了。
霍家的客厅里,电视已经打开,调到了中央一台,春晚的开场歌舞正在预热。
圆桌上,满满一桌子菜,丰盛得让人眼花缭乱。
“差不多了吧?”叶清婉环顾四周,“还有什么没准备的吗?”
霍文渊看了看表:“还差一分钟六点。”
四个人围着桌子坐下。
林芝芝的手机震动了一下。她拿出来看,是林家群里的消息。
林明浩发了一张照片:南城林家的年夜饭桌,也是满满一桌菜。吴敏君系着围裙在摆盘,林松在开酒,爷爷坐在主位,笑得慈祥。
紧接着是苏晓的消息:“我和艾伦到家啦!我妈做了十八个菜!艾伦正在努力用筷子夹花生米,笑死我了!”
林芝芝把手机给大家看。叶清婉笑着说:“真好,大家都在好好过年。”
霍文渊点点头,拿起了酒瓶:“来,倒酒。”
六点整,电视里,春晚正式开始。
霍文渊举起酒杯,目光扫过妻子、儿子,最后落在林芝芝脸上。
他的声音沉稳而温和,“今年家里多了人,热闹了。希望新的一年,大家都平安健康,诸事顺遂。”
四个酒杯轻轻碰在一起,发出清脆的声响。
“新年快乐!”
窗外的鞭炮声越来越密,越来越响。夜色彻底降临,但每扇窗户里都亮着温暖的灯光。
年夜饭,开始了。