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重生:从抢老婆开始

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重生:从抢老婆开始:第747章 新年规划

回到金市,也是晚上了。 吴世道和金刚两人,并没有先回家,而是先到了金陵印象餐厅这边。 今年过来,拼团的这几家特色餐厅并没有放假休息,所有在岗员工都是三倍工资加奖金。 而过年期间,这几家特色餐厅也都是处于一直饱满的状态。 “吴总过年好。” “过年好。” 晚上十一点多,金陵印象餐厅已经没有多少客人了,在过年期间,负责这边工作的董永,给吴世道汇报过,计划将营业时间延迟到晚上十二点。 进来后,看见吴世道,许多员工都纷纷跟他打着招呼。 “吴总过年好。” 董永听到动静赶过来,有些意外的说道:“您这么早就回来了?” “也不早了。” 吴世道摆了摆手,将提前准备好的红包递给董永,说道:“这是我给大家准备的过年红包,你给大伙分一下。” 董永将红包分给一众员工,领到红包的员工,都是开心的纷纷欢呼着。 “分店筹备的怎么样了?” 待董永发完红包回来后,两人来到餐厅外,一边抽烟,吴世道一边问他。 “三月份应该就能开业了。” 董永解释说道:“年前就已经装修的差不多了,这段时间在培训员工,先让他们来金陵印象这边熟悉几天,然后派到新店去,我计划是这两个餐厅,都是一半老员工,一半新员工,这样方便直接上手工作。” “嗯,你这个想法是对的。” 吴世道表扬了他一句,“不错,董助理,另外,金陵印象餐厅去年的营业报表,我在过年前,抽空看了一眼,你做的还不错。” “谢谢吴总。” 董永闻言顿时松了一口气,之前吴世道可是曾经告诉过他,要对他进行考核,如果将金陵印象餐厅的营业额和净利润都做上去了,那他这个“助理”才有可能转成“经理”。 “你在这边工作,也有七八个月的时间了吧?” 吴世道想了想问他:“有什么感想吗?说来听听。” “感想……” 董永想了想,尴尬的说道:“感想没有多少,就是觉得管理工作,的确是不好干,要考虑很多事情,方方面面,大大小小,很复杂,也很麻烦。” 吴世道笑了,喷出一股烟雾,说道:“下面干活的人,他们可不这样想,他们总觉得自己活干得多,赚的少,只有当他们真正走上管理岗位才知道,管理人才是这个世界上最麻烦的事情,要考虑很多,一点也不轻松。” “没错,就是这样的。” 董永深有同感的说着。 “我们公司的总部大楼,差不多到下个月,就能投入使用了。” 吴世道话锋一转说道。 “啊?这么快?这可真是太好了。” 董永一怔,旋即高兴的说道:“我们之前的场地,以前还没感觉到拥挤,现在随着员工越来越多,实在是有些少了,而且,搬到总部大楼以后,还能省一笔租房的费用。” “我想的是,等到下个月,重新注册一下,将静世科技公司改为静世科技集团。” 吴世道摆了摆手,将他考虑的规划告诉了董永,“特色餐厅这一块,将会单独注册成立一个子公司,法人就由你来当吧,有问题吗?” 董永摇了摇头,心里一阵激动惊喜。 “特色餐厅总经理就由你来担任吧。” 吴世道将烟头丢到地上踩灭,盯着董永,说道:“能不能拿下来这一块?” “我尽量!” 董永深吸了一口气,他有些不敢打包票。 “不是尽量,而是要一定。” 吴世道摇了摇头,“目前我们特色餐厅这一块,在国内只有几家分店,但是从这一年的运营情况来看,这一块业务有很大的潜力来挖掘,我的计划是,在今年,至少要增加一百家分店!” 顿了顿,他接着说道:“这一百家分店的筹备、选址、运营等等,都要交给你来负责,你在金陵印象这边也工作挺长时间了,再加上还负责筹备了新店,在这方面的经验也有,你还没有信心?” “一百家分店?” 董永倒吸了一口凉气,心里有些发虚了,苦笑的说道:“吴总,我……我怕搞砸了。” “要学会管理。” 吴世道拍了拍他的肩膀,对于董永的担心,他倒是也能够理解,鼓励的说道:“管理是什么?不是让你事必躬亲,而是要学会知人善用!这拿金市这两家店来说吧,新店开业以后,你难道会分身术,能够同时兼顾到这两家吗?这就需要你用人了,同样的道理,哪怕是开一百家分店,你只要能够将人管理好,那也是很轻松的事情,无非就是比现在要忙碌一些罢了。” 董永仔细琢磨着他的话,若有所思的点了点头,“吴总,我好像有点明白了。” “多琢磨一下。” 吴世道嗯了一声,丢下一句话:“筹备成立集团的事情,要到下个月再进行规划,全部完成大概要到四月份了,也就是说,你还有一个月的时间,来琢磨思考理解,当然,你要是真觉得不行,你三月份跟我说一声,我让其他人来做。” “好的吴总我知道了。” 董永心怀感激的点了点头,“谢谢您。”他知道,吴世道是给自己机会,如果换成其他人,那吴世道肯定就是,能干就干,不能干换别人来干。 “何经理估计在四月份就会被调回来,你可要追上他的步伐啊。” 吴世道意味深长的说了一句。 “啊?” 董永有些意外,好奇的问道:“吴总,何经理要回来了?” “嗯,我本来计划是让他回来,开辟新业务,如果你这边不行的话,也只能临时让他先负责特色餐厅这一块了。当然,这样的话,就会打乱我的计划了。” 吴世道大概给他解释了一下,两人又聊了一会儿,董永想到一件事情,说道:“吴总,有个事情,我想征求一下您的意见,我觉得,特色餐厅这一块,我们完全可以改为24小时营业,您觉得怎样?” “24小时营业?” 吴世道眉头一扬,想了想,问道:“晚上的客源能够保证吗?如果客源少,那么24小时的意义并不是很大吧?而且还要多出来一部分的人工支出,划算吗?”