美食节这日，东西两市同时开锣。 东市主街清空，两侧搭起连绵摊位，旌旗招展。辰时刚过，街上已挤满了人。有穿着体面的富商，有挎着篮子的妇人，有牵着孩子的老汉，也有三五成群的年轻人。叫卖声、谈笑声、孩童的尖叫声混成一片。 主台设在街心，台上铺着红毡，摆着两把太师椅。晋王李恒和瑞王李弘并排站着，身后跟着京兆府和市舶司的官员。 晋王面带笑容，声音洪亮：“今儿个美食节，父皇特准，与民同乐。诸位只管放开了吃，放开了评！” 瑞王站在一旁，脸上没什么表情，只微微点了点头。 台下百姓一阵欢呼。 京兆尹上前，宣读规则：入场需在街口购买红签，一支签一文钱。持签者可免费品尝所有参赛吃食，尝完后可将红签投在擂台上自己最喜欢的吃食对应的红桶里。十日后，按签数取前一百名，再由美食官复评。 话音刚落，人群便涌向各个街口，抢着买红签。 苏微雨的摊位在街中段靠东侧，位置不算最好，但也不算偏。摊位上方悬着块木牌，写着“北味轩”三个字，是萧玉珍亲手写的。摊位分两边，左边是烤炉和饼铛，王顺正站在那儿，面前摆着切好的羊肉和调好的面糊；右边是冷食台，露珠穿着身干净青布衣裙，将一碟碟杏仁奶冻、凉拌鸡丝码放整齐。 苏微雨站在摊位后侧，没有上前。 人流从街口涌来，经过一个个摊位，不时停下来。对面那家“太白楼”的摊位前排起了长队，炙猪肉的香味飘得老远。再往前，一家老字号糕饼铺也围满了人，多是妇人姑娘。 苏微雨的摊位前，偶尔有人驻足，看一眼那块“北味轩”的木牌，又看看烤炉上滋滋作响的羊肉和锅里冒着热气的沙葱鸡蛋饼，犹豫一下，还是往前走了。 一个年轻男子停下来，问萧玉珍：“这是北蛮吃食？” 萧玉珍笑着点头：“是改良过的，您尝尝？不辣的和辣的都有。” 男子看了看那盘颜色深红的炙羊肉丁，摇了摇头：“算了，吃不惯。”说完便走了。 王顺手里握着烤串的钳子，看着那人背影，张了张嘴，又闭上。 露珠站在冷食台后，一碟碟摆好的杏仁奶冻整整齐齐，却没人过来尝。她抬头看看苏微雨，嘴唇动了动，没说话。 半个时辰过去，摊位前只来了寥寥五六个人，多是好奇看一眼就走。只有一个老婆婆停下来，尝了块沙葱鸡蛋饼，点点头。 萧玉珍凑到苏微雨身边，压低声音：“嫂子，人不多。” 苏微雨看着街对面那家“太白楼”排起的长队，又看看自家摊位前冷清的光景，道：“不急。第一天，大家还不熟悉。” 萧玉珍点点头，回到摊位前，继续笑着招呼路过的行人。 王顺把烤好的一批羊肉丁从炉上取下，搁在托盘里。没人吃，便渐渐凉了。 露珠拿起一块尝了尝，小声对王顺道：“凉了也好吃。” 王顺没说话，只把那盘凉了的肉端到一旁，又往炉上放了一批新的。 日头渐高，街上的喧闹声越来越响。远处擂台上，两个红桶里的签子已经冒出了尖，那是“太白楼”和另一家老字号的桶。苏微雨那边的红桶，空空如也。 一个五六岁的小男孩被母亲牵着路过，眼睛盯着烤炉上滋滋响的羊肉串，走不动路。那母亲看了看摊位，低声对孩子说了句什么，拉着他走了。 小男孩回头看了一眼，很快被人群淹没。 “老板，给我来串羊肉和鸡蛋饼！” 声音清脆，带着笑意。苏微雨抬头，看见云舒挤开人群，站在摊位前。她今日穿着身水红襦裙，头上簪着那支蝴蝶簪，脸上红扑扑的，正朝苏微雨眨了眨眼睛。 苏微雨看着她的模样，嘴角动了动，忍住没笑，从烤炉上取下一串炙羊肉递过去。 云舒接过，咬了一口，嚼了两下，眼睛立刻睁大了。她咽下去，转头对身边经过的人道：“哇啊，这个羊肉可太好吃了！” 她声音不小，几个人停下脚步看过来。 云舒又咬了一口，边嚼边指着王顺刚铲起来的沙葱鸡蛋饼：“老板，再来块那个！” 苏微雨切了块鸡蛋饼递过去。云舒接过来尝了，又喊起来：“鸡蛋饼也太好吃了吧！我到底投哪个呢？” 她一手举着羊肉串，一手拿着鸡蛋饼，左右看看，一副难以取舍的样子。 旁边一个年轻女子停下脚步，好奇地问：“真有那么好吃？” “真的！”云舒把羊肉串往她面前一递，“你尝尝这个，我跟你讲，比那边那些都好吃。” 年轻女子犹豫了一下，接过云舒递来的串，小心咬了一口。她嚼了嚼，眼睛也亮起来，又咬了一口，对身边的女伴道：“好好吃啊，你也尝尝。” 露珠赶紧递上新的一串。那女伴尝了，连连点头，转身对后面的人道：“这家好吃，来尝尝。” 人群里有人探过头来，看了看烤炉上的肉串，又看了看那盘切好的鸡蛋饼，开始往前挤。 “给我来两串。” “我要那个饼。” “那个凉的是什么？也尝尝。” 露珠手忙脚乱地递吃食，萧玉珍在一旁收签子、递木牌。王顺站在烤炉前，额头开始冒汗，手上的动作越来越快，还是跟不上前头要的人。 云舒没走，挤到露珠旁边，拿起一叠空碟子帮着递，嘴里还不停：“别急别急，都有都有。这个羊肉真的好吃，你们尝了就知道。” 人群越聚越多，摊位前排起了队。有人举着羊肉串边吃边回头对后面的人说：“这家不错，比那边那家强。” 还有人尝了鸡蛋饼，又指杏仁奶冻：“那个也给我来份。” 王顺的羊肉刚烤好一批，转眼就被抢光。他往炉上又加了一批，汗珠顺着脸颊往下淌，顾不上擦。 露珠端着托盘在人堆里穿梭，脸上的笑容有些僵，但动作越来越麻利。萧玉珍在旁边不停的递吃食。 苏微雨站在摊位后侧，看着眼前的人群，又看看云舒挤在人群里帮着递碟子的身影，没有说话。 远处擂台上，那两个红桶已经被搬走，换了新的。苏微雨那边的桶里，红签已经冒出了头。