八爷听完，眼睛一亮。他做了一辈子生意，太清楚“名声”二字的价值了。 在县城这种熟人社会里，好名声比多少广告都管用。 “说得对！”八爷一拍大腿，“阳子，你这脑子确实活络！就这么办！” “狼肉、品相差的野猪肉，咱们按成本价卖，甚至再搭点下水！让县城的老百姓都记着咱们的好！” “等卖肉的时候，我让人在现场支个摊子，煮几大锅肉汤，免费让人尝！顺便宣传咱们的罐头厂！这叫……这叫啥来着？” “口碑营销。”林阳笑着说。 “对！就是口碑！” 八爷虽然不懂新词，但道理一点就通。 两人又商量了一会儿细节。 林阳没去藏货的山洞。 来县城前，他已经把这次所有猎物都转移到了那个和八爷约定的秘密地点。 他回来时已经通知了砖窑厂一个小兄弟。 那小伙子也是八爷的本家侄子，叫栓子，为人老实可靠。 栓子已经带着两个弟兄，背着土铳去山洞那边守着了。 这年头虽然治安还行，但两万斤肉的诱惑太大，不得不防。 林阳站起身，活动了一下酸痛的肩背： “八爷，肉的事就交给您了。我这两天没回家，得回去看看。” “我跟家里说这几天在忙罐头厂的事，您可别说漏嘴。” 八爷会意地点头：“放心，我晓得轻重。不过你爹娘这两天也没闲着，天天在集市摆摊卖卤煮呢！” “昨天碰见你爹，我们还唠了半下午。你爹可把你小时候那些糗事都抖搂出来了，哈哈！” 林阳一听，顿时哭笑不得。 自家老爹什么都好，就是喝点酒或者聊高兴了，嘴上就没把门的。 估计是跟八爷投缘，把自家儿子那点老底全交代了。 又聊了几句，林阳告辞离开八爷的老宅。 走出院门时，县城已经笼罩在暮色中。 街道两旁的低矮平房冒出炊烟，空气里弥漫着煤烟和饭菜混合的气味。 几个小孩在路边追逐打闹，手里拿着不知从哪儿捡来的冰溜子，笑得清脆。 林阳紧了紧棉袄领子，朝集市方向走去。 他得去接爹娘收摊。 腊月里的集市，是一年中最热闹的时候。 离过年还有不到十天，十里八乡的农民、县城的居民，都挤在这条不到两百米长的街道上，置办年货。 林阳还没走到集市口，喧闹声就扑面而来。 吆喝声、讨价还价声、孩子的哭闹声、自行车的铃铛声…… 各种声音混杂在一起，热气腾腾，烟火气十足。 街道两旁摆满了摊子。 卖春联的把红纸铺了一地，墨汁的香味飘出老远。 卖鞭炮的摊主手里拿着一挂小鞭，时不时点燃几个，“噼啪”声引来小孩围观。 卖干货的摊子上，蘑菇、木耳、黄花菜堆成小山。 卖布料的摊位前，女人们摸着布料，叽叽喳喳讨论着花色…… 空气里飘着各种味道。 炸油条的油香、烤地瓜的甜香、羊肉汤的膻香，还有林阳最熟悉的，自家卤煮那股浓郁醇厚的香气。 他循着味道找过去，果然在集市中段看见了自家摊子。 那是一辆简陋的木板车，车上架着一口黑铁大锅，锅底下是烧得通红的煤炉子。 锅里咕嘟咕嘟冒着泡，深褐色的卤汤翻滚着，露出里面沉浮的猪头肉、猪耳朵、猪心猪肺。 热气蒸腾，香味能飘出半条街。 摊子前围了七八个人，有站着的，有蹲着的，都端着粗瓷碗，呼噜呼噜吃得满头大汗。 赵桂香系着粗布围裙，手里拿着长柄铁勺，麻利地从锅里捞出卤货，放在案板上切片。 林大海则坐在旁边的小马扎上，负责收钱找零，偶尔帮媳妇递个碗勺。 “娘！爹！” 林阳喊了一声，快步走过去。 赵桂香抬头看见儿子，眼睛顿时亮了： “阳子！你咋来了？” 她手里活儿不停，麻利地切好一份猪头肉，装进油纸包递给客人，笑盈盈地道： “您拿好，吃好了再来！” 林大海也站起身，脸上露出笑容：“忙完了？” “嗯，告一段落了。”林阳应着，挽起袖子就帮忙。 他接过老娘手里的刀：“我来切，您歇会儿。” 赵桂香也不推辞，把刀递给儿子，用围裙擦了擦手，仔细打量林阳： “瘦了，这两天没吃好吧？等会儿收摊了，娘给你做顿好的。” “不累，就是跑来跑去有点费鞋。” 林阳笑着回了一句，手上动作娴熟。 厚实的猪头肉在他刀下变成均匀的薄片，码在油纸上，再浇上一勺滚烫的卤汁，香气四溢。 旁边等着的一个老汉咽了口唾沫，催促道： “小伙子，快点儿，俺这哈喇子都快流出来了！” 林阳笑着加快动作。帮着忙活了小半个时辰，锅里的卤货卖得差不多了，摊子前的人才渐渐散去。 赵桂香开始收拾东西，林阳和林大海把锅碗瓢盆往牛车上搬。 那头老黄牛安静地站在车辕里，嘴里反刍着草料，偶尔甩甩尾巴。 “爹，娘，这都快过年了，你们还天天出摊，多累啊！”林阳一边把煤炉子搬上车，一边说，“咱家现在不缺这点钱，你们在家歇着，置办年货就行。” 赵桂香把最后几件炊具放好，拍拍手上的灰，不以为然地说： “在家呆着才难受呢，浑身不得劲。出来摆摊，跟人说说话，热闹！” “再说了，你知道咱这摊子一天能赚多少？” 她眼睛发亮，凑近儿子，压低声音却掩不住兴奋： “少的时候二三十，多的时候四五十！你爹都算过了，这半个月，咱家光卖卤煮就赚了五百多块！” 林大海在旁边点头，掏出旱烟袋，捏了一撮烟丝按进烟锅，划火柴点上。 他抽了一口，慢慢吐出烟雾，这才开口： “钱是赚了点，但今年这光景……不好过啊！” 他目光扫过集市上熙熙攘攘的人群，声音沉了些： “这几天摆摊，来吃卤煮的人，十个里有八个都说，好久没闻见肉味了。” “肉联厂早早放了假，说是没猪可杀。供销社的肉柜台，天天排长队，一人限购半斤，去晚了毛都没有。” “还有人从外地倒腾肉回来卖，可前几天让市管会抓了好几个，说是投机倒把。” “现在风声紧，你和八爷那摊子生意，可得小心点。树大招风，钱多了招人眼红。” 林阳听出父亲话里的担忧。 如今虽然政策松动了，但“投机倒把罪”的帽子还在。 私下倒卖大宗物资，尤其是紧缺的副食品，确实有风险。 “爹，您放心，我心里有数。”林阳把最后一件家伙什搬上车，拍拍手上的灰，“八爷在县城这么多年，根基深，人脉广。” “他办事讲究规矩，该打点的都打点到了。” “再说了，咱们卖的是山货，山里打的野味，跟倒卖国家统购物资是两码事。” 林大海点点头，但神色并未完全放松。 他抽完一锅烟，在车辕上磕了磕烟灰，才缓缓道： “八爷这人，我打过几次交道，确实讲道义。县城里提起八爷，没人不说他公道。” “买他的山货，从不缺斤短两。卖货给他，也从不压价欺负人。” “这样的名声，不是一天两天能攒下的。” 他把烟袋别回腰上，看着儿子，多了几分语重心长： “你跟着八爷，多学学人家为人处世的道理。生意要做，人更要做好。” “知道了，爹。”林阳认真应道。 东西收拾妥当，一家人准备赶车回家。 这时，旁边卖羊汤的摊主，一个五十多岁，满脸褶子的老汉凑了过来。 这老汉姓杨，因为常年放羊，人都叫他老羊倌儿。 他在林大海家摊子旁边摆摊有七八天了，卖羊杂汤，生意也不错。 “老林，收摊啦？” 老羊倌儿笑呵呵地搭话，眼神却往林阳身上瞟。 林大海点点头：“收了，天不早了。” “哎，等等！”老羊倌儿叫住他们，搓着手，脸上堆着笑，“刚才有个人找你，说是想包了你家的卤煮，有多少要多少。” “人就在那边等着呢，我去给你叫来？” 他说着，不等林大海回应，就朝集市另一头招手喊： “刘办事员！这边！老林在这儿呢！” 这一嗓子，引得周围不少摊主和行人都看过来。 林阳眉头一皱，心里涌起一股不悦。 这老羊倌儿看似热心，实则莽撞。 在这大庭广众之下喊什么“包卤煮”，不是明摆着告诉别人，他家生意好、赚得多吗？ 这年头，治安虽比前些年好了不少，但拦路抢劫的事仍时有发生。 尤其是临近年关，一些穷急眼的、赌输了的，什么事都干得出来。 财不露白，是老百姓最基本的生存智慧。 林大海脸色也沉了沉，但很快恢复如常，笑着对老羊倌儿说： “老杨，你听错了吧？我家哪有什么卤煮可包？” “就这一锅下水杂碎，卖完就没了。明天有没有货还不知道呢！” 他说得合情合理。 这年头，生猪都是统购统销，个人想弄到大量猪下水，确实不容易。 老羊倌儿却像没听出话里的推脱，仍然热络地说： “没听错没听错！人家说了，知道你儿子有本事，能弄到好货！” “说是……刚打了不少猎物？那些猎物下水内脏，不都能做卤煮嘛！” 这话一出，林阳心头猛地一紧。 他刚和八爷交割完猎物，消息怎么就传出来了？ 而且传得这么详细，连“刚打了不少猎物”都知道？ 他目光扫过老羊倌儿那张堆笑的脸，又看向集市那头。 一个穿中山装，戴眼镜的中年男人正快步朝这边走来。 林大海显然也意识到了问题。 他看了儿子一眼，眼神里带着疑问和担忧，但面上依旧不动声色，笑着打哈哈： “老杨你真会说笑，我儿子就是砖窑厂干活的，哪会打什么猎？” “还不少猎物……我要是有那本事，还在这儿卖卤煮？” 这时，那个穿中山装的男人已经走到近前。 他四十多岁年纪，头发梳得一丝不苟，金丝眼镜后的眼睛透着精明。 脸上带着温和的笑容，但那种笑容让人感觉不到暖意，反而有种程式化的客气。 “林老先生，您好您好！”男人伸出手，态度谦和，“我姓刘，在县政府办公室工作。咱们见过两次，您还记得吧？” 林大海确实对这个人有点印象。 前些天这人来吃过两次卤煮，每次都夸味道好，还试探着问能不能长期供应。 当时林大海以“货源不稳定”为由婉拒了。 “记得记得，刘办事员嘛。”林大海笑着握手，但笑容里多了几分警惕，“您找我有事？” 刘办事员推了推眼镜，目光却落在林阳身上，打量了几眼，才转向林大海： “确实有点事想麻烦您。我们单位年底想给职工搞点福利，想来想去，还是您家的卤煮最实在。” “您看，能不能帮我们做一批？量要大些，至少得够百十号人分的。” “价钱好商量，比市价高两成都行。而且我听说……您儿子最近弄到不少山货野味？” “那些东西的下水内脏，正好可以做成卤煮嘛，物尽其用。” 这话说得看似随意，但林阳听出了弦外之音。 对方不仅知道他打了猎，还知道猎物的处理细节。 林大海脸上的笑容淡了。 他看了儿子一眼，才回头对刘办事员说： “刘办事员，您怕是听岔了。我儿子是在砖窑厂上班，打猎那是老黄历了，现在早不干了。” “至于卤煮……真不好意思，我们小本买卖，货源实在有限，接不了这么大的单子。” 他说得客气，但拒绝的意思很明显。 刘办事员脸上的笑容僵了僵，但很快又恢复自然。 他正要再说什么，林阳开口了。 “爹，天不早了，咱先回家吧！”林阳声音平静，但语气不容置疑，“卤煮的事，以后再说。倒是打猎的消息……” 他目光扫过刘办事员和老羊倌儿，嘴角扯出一丝冷笑： “知道的人不多，我得问问八爷，是谁嘴巴这么不严实。”