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美食:随机摆摊,食客居然搞了情报站

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美食:随机摆摊,食客居然搞了情报站:第二十七章看好了,我这一勺下去,会很帅!

“不专业?” 陈临听完有点发愣。 他那刚要下米粉的手,不由一滞。 摆摊这么多天,陈临还是第一次被人说不专业。 系统奖励的图鉴被陈临消化时,陈临制作该美食的所有技艺,都臻至顶级。 竟然被人质疑了。 陈临哭笑不得。 “嘿,老板你还别不信。” 夏朗一看陈临被他说得一呆,顿时来了兴致了,笑呵呵道, “对螺蛳粉,我算是比较有研究了。” “从原产地的标准螺蛳粉,到发扬光大后的,结合地方特产的螺蛳粉。” “什么原味螺蛳粉,酸辣螺蛳粉,热干螺蛳粉,火锅螺蛳粉等等,我都吃过。” “所有的螺蛳粉,都有一个共同点,闻着臭,吃着香。” “这才是螺蛳粉的灵魂。” 夏朗侃侃而谈, “老板,你再看你的螺蛳粉,你的配料没错,米粉有,酸笋有,花生碎这些都有。” “但是!” “最关键的,它不臭啊!” 夏朗靠近陈临的百变摊车,微微低头,靠近各种食材,闻了闻, “你闻闻,你的所有配料,不仅不臭,反而还是香的!” “特别是这个。” 夏朗指着酸笋,颇为无语的道, “别人的螺蛳粉,酸笋臭得齁!” “你的酸笋,竟然还带有清香!” “老板,你本末倒置了!” “所以,我说你不专业,也没问题。” 夏朗笑了笑,又道, “不过,我说要尝尝,就算老板你不专业,我也是要买的,老板,你就放心大胆的做。” “到时候,我以专业的螺蛳粉爱好者的角度,再给你提提意见,改改。” 听完,陈临不由道, “你说不专业,是因为我的螺蛳粉不臭?” “可不嘛!不臭能叫螺蛳粉?” “越臭才能越香。” 夏朗嘿嘿一笑, “老板,你今天回家得搜搜攻略,怎么让酸笋臭得发香,才是正道。” 不臭? 听完,陈临脸色古怪,心里暗道, “等会儿,希望你也能这样说。” 陈临手上动作不停,米粉在手里一提一拉,完全浸入沸腾的特制汤底中。 整个过程行云流水。 “好!” 夏朗看得眼睛发亮,忍不住鼓掌道, “靠,老板,你这一手专业呀!” “我看了那么多煮米粉的师傅,没有哪一个有你这手法,不,不能说是手法,是艺术!” “看起来就赏心悦目。” 夏朗下意识就夸赞起来, “老板,你的手法的确专业,但你的螺蛳粉,真的很不专业。” “呵呵。” 陈临面上波澜不惊,但心底却有些期待起来。 这个嫌弃螺蛳粉不够臭的客人,闻到爆臭的螺蛳粉会是什么反应。 嘿嘿。 陈临可不想提醒他。 此时,汤底中的米粉有细微变色,白得更晶莹了三分。 在常人眼里,米粉的颜色根本没什么变化。 但是在吸收消化了系统美食图鉴的陈临眼里,颜色变化就大了。 “时间刚好!” 陈临眼疾手快,漏勺一颠,米粉如同青龙出水,从沸腾汤底中跃起。 陈临左手拿碗,将晶莹剔透,映着光华的米粉全部装入碗中。 速度飞快,就像一道黑影掠过。 快到极致,却没有半点水滴洒出来! “这……” 夏朗都看呆了,他喃喃自语, “摆摊老板的手艺,都进化到这么离谱的程度了吗?” 不由得,他将目光落到碗里的米粉上。 根根分明,晶莹如玉。 随着落入碗里的瞬间,仿佛豆腐一般,轻微震颤着。 是心动的感觉。 “仅仅是素米粉,就让人食指大动。” 夏朗感叹一声,由衷劝道, “老板,你的手法太专业了,何必做不擅长的螺蛳粉呢?这不是纯砸招牌吗?” 不擅长做螺蛳粉? 陈临呵呵一笑,没有解释。 他只是盯着米粉蒸腾的热气,等热气再散一些就可以放配料了。 是的。 系统美食图鉴带来的技艺,并不是出锅就放配料,而是要讲求时机。 准确的时机,可以更融洽的凝聚味道,放大美味的口感。 见米粉蒸腾的热气散开两尺,陈临手中汤勺一抖,各种调料,包含酸笋花生碎等,均匀落到米粉上。 “漂亮!” “老板,你这手法,无论从煮米粉,捞米粉,还是上配料,每一步都让人赏心悦目,叹为观止。” “但,还是那句话,咱不会做螺蛳粉,就别硬做了。” 夏朗脸上,有种恨其不争的神色。 这老板也是,明明在煮米粉的赛道遥遥领先,何必要故意参加螺蛳粉的赛道呢? 看嘛! 连基本的闻着臭都做不到! “浪费,真是浪费了一身好天赋!” 夏朗都觉得自己替这位老板着急。 “对了,我还没付钱。” 夏朗扫码。 叮~ 他准备输入金额数字。 “虽然这个螺蛳粉一点也不正宗,一点也不专业,但单看老板神奇高超的手法就值了。” “等会儿结合我专业的螺蛳粉经验,好好给老板说说缺点,让他认识到自己的缺陷,早点改行!” 夏朗想着。 顿时,他就觉得自己使命伟大。 老板天赋太好,他不忍老板白白浪费了一身超绝天赋。 “老板,你的不专业螺蛳粉,多少钱啊?” 夏朗特意加重“不专业”三个字的发音。 陈临一笑,没有计较,淡淡道, “诚惠,88元。” “18哦,有点小贵,啊!夺少??!” “8……88!” 夏朗尖叫一声,都破音了。 他双眼瞪得滚圆,死死盯着陈临,认真问道, “没开玩笑?” “独家秘方,童叟无欺,88,一分没多收。” 陈临说完,还看了眼夏朗胸口的经理工牌。 夏朗嘴角抽搐。 “黑!” “真黑!” “还看我工牌,点我呢!” “不用点,我老夏说要吃你的螺蛳粉,别说你88,就是888我也吃定了!” 叮~ 付付宝到账88元。 夏朗一脸肉疼的扫码,最近KTV生意被水晶恋快抢完了,他提成也低啊。 “多加点汤啊。” 夏朗忍不住提了句, “老板,我吃螺蛳粉是专业的,等会儿你可别怪我指出你的不专业!” 一碗螺蛳粉88。 这个螺蛳粉刺客! 夏朗原本打算收着说螺蛳粉的缺点,现在必须放开说! 必须要说得老板羞愧! 夏朗看向准备浇汤的陈临,心中充满战意! “看好了。” 陈临舀起一勺汤, “我这一汤勺下去,会很帅!”