长安东市。 庄舟早听马三说起过，东市算得是京都达官贵人最常爱光顾的地方。 如今他来到东市。 也算是眼见为实了。 东市果然随处可见穿金戴银的有钱人。 还有遛鸟的富家老爷。 单从人数上来说，东市确实要比西市繁华了许多。 庄舟一路询问，总算是来到了平康坊。 很快便打听到了四海酒楼的位置。 来到酒楼前。 果然就看见墙上贴有告示。 四海酒楼要出售。 庄舟停好摩托车，拎着挎包，便直接走进了酒楼。 酒楼里空无一人。 桌椅板凳都归置整齐。 看样子已经有好几日没营业了。 庄舟四下扫了一眼，这个酒楼还挺大。 当中这个大堂，就能摆下十来张桌子。 二楼还带有阁楼。 而且。 这位置似乎很不错。 庄舟也不知道这酒楼为何要出售。 要是自己能买下来。 以后把后世的佐料配方，以及菜肴都搞过来。 估计会有很大的市场。 这一点，庄舟还是很有信心的。 于是便直接问了起来： “请问，掌柜的在吗？” 连喊了几声，才有一个中年男人走了出来。 一见庄舟，便开口说道： “这位客官，实在抱歉，本店暂不营业，吃饭您得换个地方！” “我不吃饭。” 庄舟也不犹豫，直奔主题说： “我看你门口帖子告示，这酒楼是要卖吗？” “是啊！怎么着？你想买不成？” 掌柜的上下扫了庄舟一眼，显然并不以为庄舟能买得起。 “对的，我就是想买。” “公子，这酒楼可不便宜啊？” “无事，你开个价吧？” 中年男人见庄舟如此豪爽，这时态度缓和了许多： “我只是掌柜，这酒楼乃是东家的，售价得要一千八百贯。” 现在庄舟也对这个时代的货币体系有了较深的认识。 一千八百贯，确实不少了。 不过现在杂货铺，每天营业额平均也能达到一百贯。 这点钱似乎也并不算太多。 于是当即答应下来： “可以！把你东家叫来，这酒楼我买了。” 中年男人满脸惊讶地看着庄舟。 哪里来的世家公子，出手如此豪横！ 一千八百贯啊，连还价都不还。 直接就给答应了。 “公子稍后，我这就去请东家。” 庄舟嗯了一声，突然问道： “你刚说你是这家酒楼的掌柜是吧？” “是的，鄙人正是四海酒楼的掌柜。” “哦，你贵姓？” “鄙人姓赵，全名赵发财。” 庄舟当即比了个大拇指： “好名字啊！” “公子请稍后片刻，我这就去请东家。” 庄舟拉了一张凳子坐下。 不多时。 赵发财领着一位老人出来了。 一经介绍，才知道，这位老人便是四海酒楼的东家。 因为年纪大了，准备返乡养老。 所以这才准备出售四海酒楼。 一见庄舟是个年轻小伙，出手又大方。 二人很快就谈妥了协议。 最后赵发财把早已备好的买卖契约拿了出来。 然后就听老东家满脸和气的说道：. “庄公子，签了这份买卖契约，再到衙门备案，这酒楼就是你的了，你要不要再四处看看？” “怎么？这酒楼还有什么问题吗？” “不，老朽意思是，你毕竟花了这么多钱，再仔细看看也是应该的。” 庄舟摆摆手说： “那就不用看了，我相信你……对了，我付你金子可以吗？” “求之不得啊！” 于是二人签了买卖契约。 庄舟回了杂货铺取了一百两黄金。 这玩意那个时代都是硬通货。 尤其对于远行游走之人。 黄金更是容易携带。 当然。 可别遇上土匪强盗。 不过这就跟庄舟无关了。 剩下的八百贯，便是用铜钱支付了。 忙完，这些老东家又让赵发财去衙门备案。 而他则是陪着庄舟喝茶聊天。 二人一番闲聊，老东家才知道这位年轻公子竟是西市那名南阳商贾。 由此更是佩服得紧。 等到赵发财回来，把契约文书交到了庄舟手里。 “庄公子，契约文书已经在衙门备案，也就正式办完生效了。” “麻烦你了！” “不麻烦，这种跑腿的事，还就得我亲自去办才放心。” 庄舟嗯了一声，见赵发财这人还不错，做事有章程。 觉得这人可以留下。 “对了，赵掌柜接下来有什么打算呢？” 赵发财叹息一声说： “能有什么打算，且看且走吧！” “这样吧！” 庄舟这时看向赵发财说： “赵掌柜不如留下来跟着我干，我还让你做掌柜？” 赵发财还以为自己听错了： “庄公子，那你自己的掌柜怎么办？” 在赵发财看来，但凡开酒楼的。 都会有自己的一套原班人马。 尤其是掌柜这方面，更是只会用自己信得过的人。 可赵发财哪里知道，庄舟也就是一时兴起。 才买下的这酒楼。 手下不但没有一个人，就连酒楼经营的事也是一窍不通。 “这个你不用管。” 庄舟也不说太多： “另外，酒楼里原来的伙计也都留下，免得他们出去找工作，也交给你来管理，怎么样？” 赵发财如蒙天恩。 现在长安的就业环境多难啊！ 找个工作多不容易啊！ 尤其他们这种人到中老年的管理人员。 更是极难找到工作。 这些日子里，他都问了好几家酒楼，想要应聘掌柜一职。 可哪里有人用他啊！ 赵发财都准备着回乡下种地去了。 现在庄舟还让他干掌柜。 那还说个啥！ 赶紧认东家吧！ 于是。 赵发财对着重重一揖，说道： “庄东家真是个大善人，您放心，小的以后一定好好打理酒楼。” 庄舟也是十分满意，笑着说： “那你去把人都召集起来吧，我和大家伙见个面。” 不多时。 四海酒楼的伙计们都齐聚一块。 赵发财说道： “庄东家，除了两个跑堂的已经走了，其余剩下的人都到齐了。” 庄舟看了一眼，还剩下九人，都是些年轻人。 “你们都听好了，现在四海酒楼的东家，便是这位年轻公子，愿意留下来干的，就跟着庄东家好好干，大家伙都表个态吧？” 赵发财一说完。 一个年纪稍大的汉子，竟是扑通一下就给跪了下去： “庄东家，俺愿意跟着你好好干。” 庄舟：“……”