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重回年代赶海打猎

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重回年代赶海打猎:第625章 又在整什么新鲜货?

“不就是海螺肉,蛤肉和鲍鱼吗?这有什么好稀奇的?”吴水生不解的问道。 陈辉看他在喝冷茶水,提醒他自己烧了开水了,可以泡杯热茶喝。 一边用刀子,把处理干净的鲍鱼,全都切成和螺肉差不多的鲍鱼丁。 一边说道:“你不要看这些都是常见的,赶海找到都不爱吃的东西,稍微简单的搞一下,就会好吃的不得了。” “真的假的?” 吴水生脱口而出,又笑了笑说道:“你这么说,那应该是真的。” 毕竟陈辉在搞吃的这方面,想法实在是太多了。 都是自己以前从来没见识过的。 “我也是看这次带的材料够,应该会弄的好吃,就蛮弄一下试试。” “如果效果好的话,到时候自家的饭店里又能多一道菜。” 陈辉说着话,又抓了几只海虾出来,处理之后也给切成了小块的。 各种肉全都处理好,分着装了满满的两盘。 吴光也睡醒了,出来看到陈辉端着两大盘的切成小丁的海鲜。 笑着打趣道:“你这是干什么呢?现在就开始学煮宝宝饭了。” “宝宝饭以后肯定是要学一下的。” “这些东西宝宝吃不太合适,我们吃刚好。” 陈辉说笑了一句,端着东西到了碳炉边。 把水壶移走,往碳炉里加上新的木炭。 用扇子轻轻扇一扇,把炭炉里的火苗扇出来。 大锅架上去之后,加快速度把炭火烧起来。 往锅里加上油,姜蒜末,一把剪碎的干辣椒,炒出香味之后,先把海螺、蛤肉和鲍鱼肉放进去大火爆炒。 等它们差不多熟了,把剩下的虾肉加进去。 翻炒一会之后,把渔船上能用的调料都用上。 最后加一把蒜苗,收火收汁。 “这一锅东西好不好吃不知道,闻起来真的好香啊!”吴水生过来说道。 “陈辉,你搞了这么多海鲜是要干什么?总不会要在渔船上包饺子吧?” 吴光看不太明白。 “已经要吃晚饭了是吗?这么早?天都还没黑呢?” “今天晚上吃什么?我在里面睡觉都给香醒了。” 魏建军也闻着味从船舱里出来。 “晚上吃光饼!”陈辉说道。 锅里还有炒的香喷喷的海鲜。 几个人压根没把他这话当真。 直到陈辉真的从吴水生的背包里,拿了剩下的两个光饼出来。 把菜刀和菜板都洗干净,用洗碗布擦干。 把光饼立起来放到菜板上,用菜刀从中间一分为二,分成两个扁扁的光饼。 “不是,真吃这个啊?那你这個海鲜要干嘛用?”吴水生懵。 “当然是配光饼了!不是我吹,保证你们吃了还想吃。” 陈辉打开锅盖,用调羹舀了一勺带着一些汤汁的海鲜。 避开中间的孔,将海鲜和汤汁均匀的铺在光饼上,看还有空余的位置,又要了一勺加上去。 铺满海鲜的半个光饼问道:“谁想先试试?” “给我,我早就饿了,说起来这不就是铺上去这么吃吗?” “这还用得着你教,我们还能不知道这样好吃?” “我们就是懒得搞这么多步骤,才会在出海的时候吃光饼。” 吴水生说着,接过光饼咬了一大口。 絮絮叨叨的话停下来,惊喜的看着陈辉。 “嘿!老吴,你真的假的?有那么好吃吗?” 魏建军看他这样,也迫不及待的自己拿了光饼和调羹弄起来。 “那个汤一定要多弄一点上去!” “光饼吃了那个汤,下面硬硬的,上面软软的,味道很足。” “加上海鲜,一口咬下去不得了了。”吴水生在边上指导起来。 两个光饼对半切成四份,每个人只能分到到一个。 三个人吃完,都直呼不过瘾。 “下次陈辉一起出海的时候多买几个!” “就这小海鲜炒上一锅,早上吃下午吃晚上吃,吃一天都吃不腻。” 吴光指着锅里剩下的海鲜说道。 “要是买馒头带来,会不会更好吃?”魏建军问道。 吴水生摆摆手,“不会,馒头沾了汤烂唧唧的,就是要光饼才行。” 三个人伱一言我一语,研究起怎么改良菜谱来。 陈辉把锅里剩下的一点海鲜用小碗装好。 大锅冲一下,用油炒了一些咸菜,又煮了一些咸菜面。 面条就着剩下的海鲜。 吃饱之后,吴光他们就开始收网回程。 陈辉跟着帮了一会忙,挑选了两条活蹦乱跳的英歌鱼,放进水箱里一起养着,带回去给安文静炖汤喝。 看外面的天已经完全黑透了,起身洗了个手说道:“我先去睡觉了!” “去吧,快到码头了我去叫你。”吴水生说道。 陈辉点点头进了船舱。 听着船板上,三个中年男人一边劳作,一边咋咋呼呼聊村里八卦的声音,迷迷糊糊就睡着了。 睡醒了也没急着起床,反正快到了就会有人来叫的。 手掌交叉架着后脑勺。 听着外面海风的声音,盘算起接下来的事情来。 今天还是要回一趟陈家村的。 海鲜捞汁需要提前浸泡入味。 明天早上先睡到自然醒,然后把这道黄书清指名要的菜弄好了,再去大沙村的码头接渔船。 在陈慧红家里吃过午饭,才优哉游哉的回自己家去。 明天人不多,简单搞几个小菜就行。 那条小鲨鱼等黄书清来了,看他要不要下锅,不要再弄到县城去卖。 “陈辉!陈辉!你睡醒了吗?” “起床了,我们再有十几分钟就到了。” 吴水生在外面敲着门喊道。 “哎!我醒了!” 陈辉回应了一句,坐起身搓了搓脸打开船舱门。 今天的天色阴沉沉的,海风吹在脸上格外清凉。 “你看这快十月的天,这个点的风吹来已经有点冷了。” “再过两个月出海就少了,海风刮在脸上跟刀子一样,出去一天脸都痛了。” 吴光穿着一件薄长袖,拿碗倒了水壶里的冷水来喝。 看陈辉出来了,随口闲聊起来。 “不能出海就上山打猎!” “冬天动物可以吃的东西少了,活动的也会更频繁一点的。” 陈辉随口说着,心里也拿不准到时候是个什么情况。 毕竟冬天的水温不是开玩笑的,也不知道金手指在那个时候还好不好用。 (本章完) (看完记得收藏书签方便下次阅读!)